高餐大將設旅館管理系雙語組 高中職生獲邀體驗讚好玩
2023/02/04 10:53
〔記者洪定宏/高雄報導〕高雄餐旅大學今年將增設旅館管理系雙語組,特別邀請25名高中職生,體驗雙語課程,內容包含智能旅館實作、餐旅產業永續應用、人際關係與溝通技巧、服務管理及國際禮儀等,由外籍教師、全英授課教師及在業界服務的校友授課。
三民家商林姓學生表示,這3天的活動,讓自己更有機會及自信說英文,也學習到新知識,並體驗高餐大的智能旅館運作,「很好玩!」校方安排旅館系畢業校友擔任智能旅館助教,特別指導學生應對外籍旅客的技巧。
高餐大指出,為培育國際餐旅人才,預計112學年度,旅館管理系將增設雙語組,多達一半的課程為全英語授課,搭配海外實習或交換,讓學生提升專業英語能力,其他科系也將逐步雙語招生。