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進入台東鳳梨釋迦評鑑出爐 葉心言奪冠
台東2023鳳梨釋迦果園評鑑競賽今天下午在農改場舉辦，由投入種植才8年的46歲農民葉心言奪得冠軍。（記者黃明堂攝）
〔記者黃明堂／台東報導〕台東2023鳳梨釋迦果園評鑑競賽今天下午在農改場舉辦，經果園及果品兩階段激烈競爭，由投入種植才8年的46歲農民葉心言奪得冠軍。本次得獎農友將於7日在遠東SOGO百貨天母店參加「釋釋如意」鳳梨釋迦年貨大街展售。農改場說，鳳梨釋迦正是產季，歡迎消費者多採購品嚐。
本次評鑑由台大、中興大學、宜蘭大學、屏科大及台東專校7位教授擔任評審，共有35位農友參加，由葉心言奪冠，宋程穆、林沛縈拿下亞軍，鍾昌隆、張勝堯及鄭承有獲得季軍。另有陳富銘、林詔紅、洪偉鐘、張水英獲得優勝。
台東農改場場長陳信言說，鳳梨釋迦是台東的特色果樹產業，每年都評鑑都可發現農友的栽培技術一直在進步，健康管理的概念也持續在更新。這次競賽有27位農民具有產銷履歷，顯示大家越來越重視生程過程中的風險管理與品質監控，因此生產出來的果品都能符合食品安全衛生規範。
冠軍得主葉心言是嘉義人，原本從事業務，因為妻子是台東人，8年前開始轉行，租地種植釋迦。他說，自己在嘉義出身農家，以前雖然沒有種植釋迦的經驗，也沒有特別秘訣，只有多觀摩多學習別人的經驗，所以很快進入狀況。之前曾拿過亞軍，今年第一次拿到冠軍。
台東農改場說，競賽是由評審委員兩階段評鑑，第一階段是果園，針對栽培管理、健康安全及肥培管理等項目評分，通過農藥檢測後選出20人進入第二階段果品評鑑，根據外觀、重量、果形及色澤等評分，選出10人頒獎。
台東2023鳳梨釋迦果園評鑑競賽今天下午在農改場舉辦，獲獎的農民與主辦單位合影。（記者黃明堂攝）
