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    循環餐具付押金免費租用 東海岸4家餐飲業者加入無塑生活

    東海岸餐飲業者響應無塑生活,推出租用循環餐具。(記者黃明堂翻攝)

    東海岸餐飲業者響應無塑生活,推出租用循環餐具。(記者黃明堂翻攝)

    2022/06/13 09:48

    〔記者黃明堂/台東報導〕東部海岸國家風景區管理處(簡稱東管處) 與轄內4家餐飲業合作,共同推動循環餐具示範點計畫,包含成功鎮足跡再現生活館、中華餐飲店、好食實驗所,及東河鄉阿娥自助餐等4家便當業者自5月中旬起試營運,營造減塑循環市場,激發民眾源頭減量意識。

    東管處表示,循環餐具租用模式為訂單產生後,業者於送餐同時收取餐盒押金,用餐後由消費者清潔完成送回店家確認即退還押金,業者針對繳還之餐具依據衛福部「餐具清洗良好作業指引」進行二次清潔,並置入紫外線殺菌烘碗機殺菌,消費者可以安心訂購及食用。

    東管處為執行向海致敬政策目標,並兼顧維護環境生態資源永續,由示範店家展示減少一次性產品,從源頭達到垃圾減量,改善海洋面臨的垃圾危機。也呼籲民眾從生活中開始減塑,落實自備水杯、支持具循環理念的店家,透過源頭管理減少海岸廢棄物,還給地球乾淨的環境。

    消費者租用循環餐具流程。(記者黃明堂翻攝)

    消費者租用循環餐具流程。(記者黃明堂翻攝)

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