農委會推動零饑餓 鹽水、麻豆農會發特色愛心餐助弱勢戶
2022/06/10 20:04
〔記者楊金城/台南報導〕農委會依據食農教育法,6月起推動「零饑餓」計畫照顧農漁村弱勢戶,鹽水區農會、麻豆區農會的愛心餐都開張了,目前每週發送一次,讓阿公阿嬤吃到熱騰騰的特色便當真歡喜。
鹽水農會總幹事邱子軒說,「零饑餓」目的在協力社會福利,改善農村弱勢戶的營養,並藉由供餐促進食農安全、永續農業。
鹽水區農會目前設立鹽水、歡雅兩個綠色照顧站,同時在農會本部另設「零饑餓」愛心餐供應聚點,各在週二、週四供應中餐一次,現約有85位阿公阿嬤收到愛心餐。
鹽水農會愛心餐供餐聚點昨天週四開張,邱子軒帶領家政志工利用在地食材,用心料理出限量版「愛心餐盒」,再針對各里社會邊緣户名單通知前來領取,愛心餐盒每週供餐1次20個。
鹽水農會推廣部主任丁淑玲說,愛心餐食材選用鹽水在地的安全農產品,來料理適合長輩食用的便當,菜單、料理都很用心,長輩滿意。
麻豆區農會從週三在安業綠色照顧站、超市提供愛心餐,約有60位長輩受惠,每週供中餐一次,農會總幹事孫慈敏一樣親力親為推動「零饑餓」,和家政志工製作愛心餐。
麻豆農會生鮮超市限量供應20個愛心餐,孫慈敏說,下週開始愛心餐將輪流供餐給各里邊緣戶,未來農會超市另將設立惜食專區,提供價格親民的即期生鮮國產食材,擴展農產通路、消費者受惠。
部分基層農會近2年設立綠色照顧站,與社會局推動的里、社區照顧關懷據點提供關懷、研習、健康促進活動的性質相近,6月起並新增愛心餐,在後壁、麻豆、鹽水、七股、龍崎等農會陸續開辦。