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茶湯帶有花香與水果味 宜縣有機茶王林立偉蟬連!

林立偉參賽茶品,評審的評語是茶湯充滿花香與水果味。(記者江志雄翻攝)

林立偉參賽茶品,評審的評語是茶湯充滿花香與水果味。(記者江志雄翻攝)

2022/05/29 11:05

〔記者江志雄/宜蘭報導〕今年宜蘭縣有機茶分級評鑑競賽成績出爐,大同鄉青農林立偉蟬連有機茶王,縣長林姿妙等人前往恭賀並張貼紅榜,歡迎大家來喝宜蘭優質好茶。

44歲的林立偉是製茶第二代,與弟弟林承偉聯手經營家中的玉露茶園,茶園種植面積約5公頃,是三星地區農會大同鄉茶葉產銷班班員,曾獲去年全國有機茶TAGs分類分級評鑑「條形組」翠蛙選(全國冠軍),另外也是2017、2019及去年的宜蘭縣有機茶王,成了各項有機茶品質評鑑競賽常勝軍。

林立偉參賽茶品,評審的評語是茶湯充滿桂花、夜來香、檳榔花、梔子花香氣,還有梨、芭樂般的水果味,口感細緻甘甜,後韻飽滿芬芳,最後從激烈競爭中脫穎而出。

林立偉認為,有機茶成為消費市場新趨勢,栽種過程展現對環境、家鄉土地、消費者負責任的態度,採茶時若遇到好天氣,茶菁含水量相對低,經過不眠不休製作才能做出好茶。

林立偉蟬連宜蘭縣有機茶王,林姿妙除了表達祝賀之意,更肯定他的用心投入,期許繼續努力,協助宜蘭有機茶品牌站穩腳步,現在適逢宜蘭春茶與有機茶上市的季節,林姿妙希望消費者多多支持。

宜蘭縣茶葉種植面積約163公頃,有機茶面積占16.56公頃,縣府每年與轄內茶產區農會辦理有機茶分級評鑑競賽,今年有33份茶品參賽,比賽成績揭曉後,擇期辦理頒獎典禮。

宜縣有機茶競賽林立偉(右5)蟬連有機茶王,縣長林姿妙(左4)送上紅榜。(記者江志雄翻攝)

宜縣有機茶競賽林立偉(右5)蟬連有機茶王,縣長林姿妙(左4)送上紅榜。(記者江志雄翻攝)