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    野柳國小推動食魚紅綠燈 攜手店家從餐桌上永續海洋

    新北市野柳國小推動從餐桌上永續海洋,以紅綠燈的概念來發想,建議民眾到餐廳用餐時,能選購合宜的海鮮食用。圖為學生以海鮮紅綠燈海報到野柳漁村海鮮餐廳宣導。(圖為野柳國小提供)

    新北市野柳國小推動從餐桌上永續海洋,以紅綠燈的概念來發想,建議民眾到餐廳用餐時,能選購合宜的海鮮食用。圖為學生以海鮮紅綠燈海報到野柳漁村海鮮餐廳宣導。(圖為野柳國小提供)

    2022/05/13 08:59

    〔記者俞肇福/新北報導〕新北市野柳國小推動從餐桌上永續海洋,以紅綠燈的概念來發想,建議民眾到餐廳用餐時,能選購合宜的海鮮食用。野柳國小的師生製作海報宣導,並請學生至野柳漁村海鮮餐廳請託張貼,讓遊客在選購海鮮時能多思考,以行動守護家鄉的海洋生態永續。

    野柳國小校長張錦霞表示,海洋教育是學校的校訂課程,學生們先在教室中從學習海鮮選擇指南,了解不同的海洋生物目前在海洋中的數量、捕撈方式、食物鏈和是否為洄游性等;並以紅綠燈的方式讓孩子更容易區分辨識,讓孩子先從學校和家中的餐桌上來實踐。

    張錦霞說,野柳地質公園擁有世界級地質景觀,包括女王頭、燭台石等等,很多遊客慕名而來欣賞,也會在當地用餐,所以孩子們希望社區的餐廳,能配合推動食魚紅綠燈。

    學生闕子均說,自己家中開餐廳,爸爸媽媽都很支持這個活動,所以自己的家中會張貼食魚紅綠燈海報,推薦大家多吃綠燈的海鮮。學生李苡瑄表示,海洋資源日漸枯竭,希望民眾都能吃當季的綠色海鮮,像鯖魚、小卷、白帶魚和蛤蠣等,魚貨新鮮且豐富,這樣就能讓海洋永續存本。

    學生林聖哲說,這次活動感受野柳的店家都非常支持食魚紅綠燈,希望大家也支持這些餐廳,多來野柳漁村品嚐最新鮮、當季的海產。

    新北市野柳國小推動從餐桌上永續海洋,以紅綠燈的概念來發想,建議民眾到餐廳用餐時,能選購合宜的海鮮食用。圖為學校製作的食魚紅綠燈海報。(圖為野柳國小提供)

    新北市野柳國小推動從餐桌上永續海洋,以紅綠燈的概念來發想,建議民眾到餐廳用餐時,能選購合宜的海鮮食用。圖為學校製作的食魚紅綠燈海報。(圖為野柳國小提供)

    新北市野柳國小推動從餐桌上永續海洋,以紅綠燈的概念來發想,建議民眾到餐廳用餐時,能選購合宜的海鮮食用。圖為學生以海鮮紅綠燈海報到野柳漁村海鮮餐廳宣導。(圖為野柳國小提供)

    新北市野柳國小推動從餐桌上永續海洋,以紅綠燈的概念來發想,建議民眾到餐廳用餐時,能選購合宜的海鮮食用。圖為學生以海鮮紅綠燈海報到野柳漁村海鮮餐廳宣導。(圖為野柳國小提供)

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