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進入美濃人才懂的在地美食？網公佈「78」正解
糍粑糯米磨漿蒸熟後，放入舂臼裡以杵大力搥擊增加黏度，並稱此動作為「打糍粑」；將黏稠的糍粑用手捏成小塊狀，可沾花生粉、芝麻粉或糖粉食用。（圖擷取自新竹市客家觀光美食館）
〔即時新聞／綜合報導〕台灣各地風俗民情不同，也有著風格迥異的「在地美食」，近日就有網友在社群平台分享，對方詢問他，要買幾包暱稱為「78」的特色食物，貼文引發討論後，有知情網友公布解答，原來，這種叫做「78」的美食，就是客家特產「糍粑」。
據原PO在《爆廢公社》的貼文，他貼出了一張LINE的對話截圖，只見對方向他詢問「78要買幾包」；他則回覆道：「2包就好」，不過，他並未針對「78」這個具有特殊暱稱的物品做出解釋，只心有戚戚焉地寫下：「這是美濃人才懂的美食！！」
對此，網友表示：「糍粑」、「應該要說客家人哈哈哈」、「仙人粄，就不多人知道了吧！」、「美濃人還是知道」、「澎澎有教過，麻糬」、「美濃人的歐巴，不是韓國的歐巴」、「沾粉的類麻糬？！」、「我要吃餛飩不想吃78」、「我們新竹這邊口音是7爸」、「暖暖欸幾拔，每次我這樣講我老婆都會打我。」
另據《新竹市客家觀光美食館》官網說明，糍粑糯米磨漿蒸熟後，放入舂臼裡以杵大力搥擊增加黏度，並稱此動作為「打糍粑」；將黏稠的糍粑用手捏成小塊狀，可沾花生粉、芝麻粉或糖粉食用。
社群平台分享，對方詢問他，要買幾包暱稱為「78」的特色食物，貼文引發討論。（圖擷取自爆廢公社）
