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進入調漲+獎勵 陳吉仲：蛋農每台斤增加5元收益
農委會祭出獎勵金及漲價措施，讓蛋農的收益增加，拉高農民投入雞蛋生產的誘因。（資料照）
〔記者楊媛婷／台北報導〕為因應雞蛋供應波動，以及國際黃豆、玉米大漲帶動飼料成本大幅增加，農委會日前祭出獎勵蛋農生產蛋每台斤3元的獎勵金，以及蛋中雞代養費用每隻補助25元外，主委陳吉仲今（2/11）表示，從12日起雞蛋批發價格從每台斤34.5元調整為36.5元，亦即蛋農生產每一台斤蛋，就可增加5元收益；消費者端若是4口之家、每天吃1顆蛋，僅需額外增加0.8元的負擔。
從明天起每台斤雞蛋價格上調2元，亦即從已凍漲月餘的每台斤雞蛋批發價34.5元，調整為36.5元，陳吉仲說大宗物資如黃豆、玉米上漲，導致飼料成本調漲，加上受禽流感疫情、寒流影響產蛋率，都讓每顆雞蛋單位生產成本增加。陳吉仲指出，若沒有適當反應合理價格，農民很難撐下去，因此最後決定雞蛋批發價格調漲2元，加上農委會對蛋農生產蛋有每台斤3元的獎勵，等同蛋農每台斤將多增加5元的收入。
雞蛋也是許多食品加工、餐飲業會使用到的原物料、優良蛋白質來源，且是民生必需品之一，雞蛋每台斤調漲2元，通常1台斤會有10顆雞蛋，若以4口之家來說，即使每天都要各吃1顆雞蛋，僅比之前額外增加支出0.8元。
陳吉仲坦言，會訂定調整2元的用意，也是希望不要造成消費者太大的負擔，但面臨物價上漲，也要有合理利潤，因此農委會獎勵蛋農生產雞蛋有每台斤3元獎勵金，他強調調漲的2元，並非是農委會單方提出，而是包含生產雞蛋的蛋雞業者、通路業者等一起討論後決定。
原本對蛋農生產雞蛋的3元獎勵金原預計實施到2月，再視施行效果滾動調整，陳吉仲也透露，相關獎勵補助在2月底後仍會繼續做，不過月底會再邀集相關業者討論是要沿用3元的生產獎勵金，或用其他方式獎勵，拉高農民投入雞蛋生產的誘因。
