「禽」況危急!彰化縣大雞場疫情爆不停 加重缺蛋荒
2022/01/27 17:28
〔記者張聰秋/彰化報導〕「禽」況危急!彰化縣動物防疫所今天(27日)傍晚證實,彰化縣二林鎮一家土雞場的土雞感染新型H5N2亞型高病原性禽流感病毒,全場2萬多隻土雞全數撲殺,目前累計,今年彰化縣已經有4場雞場、14萬多隻雞死於疫情,波及中部雞肉和雞蛋市場供應量,對已經缺蛋的現況更是雪上加霜。
動防所長董孟治表示,雞場的主人本月24日主動通報場內雞隻有異常死亡情形,防疫人員採樣送驗,經家衛所確診感染新型H5N2亞型高病原性禽流感病毒,防疫人員今天完成該場土雞場撲殺清場及消毒工作,共計撲殺2萬2947隻土雞。
今年1月3日傳出首波疫情來,彰化縣已經發生4場高病原性禽流感案例場,至今累計撲殺14多萬隻家禽,其中,前3場雞場染疫,連續撲殺約12萬隻俗稱「小雞」的蛋中雞,今天這一場為土雞,多少都對雞肉和雞蛋供應量造成衝擊,雞蛋荒短時間難解。
不過,多數雞農主張,缺蛋荒主要與天氣冷,下蛋率降低為主因,疫情影響很有限。
彰化縣養雞生產合作社指出,早晚溫差大,雞隻產蛋率下降,疫情影響不大,民眾預期上漲的消費因素,增加市場需求量,天氣大環境一時又造成蛋雞產蛋率下滑,供需失衡,全台每天平均約要12萬箱雞蛋,目前因為產蛋率降低約只供應10萬箱,缺口約2萬箱。
彰化縣養雞生產合作社表示,目前市售白蛋一台斤4、50多元,產地批發價目前凍漲維持在約3、40元左右,蛋商經過洗選分級再包裝與運輸費等成本,還有飼料漲價,批發3、40多元零售50多元,算正常。