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進入端上紅龜粿、發粿 羅東高商「虎躍迎春」聯展預告春節近了
國立羅東高商餐旅群今天舉辦「虎躍迎春」成果聯展，製作傳統美食，秀出年節歡慶。（記者江志雄攝）
〔記者江志雄／宜蘭報導〕宜蘭縣國立羅東高商餐旅群4個班級今天舉辦「虎躍迎春」成果聯展，製作紅龜粿、發粿等傳統美食，秀出年節歡慶。
參展主題融入年節氛圍，有「鑼咚羅東響」、「周遊列國回家團圓」、「宜蘭迎虎年」、「蘭懿有春」，預告春節腳步近了，學生展示他們製作的紅龜粿、發粿、宜蘭在地團圓年菜、傳統點心、伴手禮，搭配課程所學餐桌擺飾，呈現滿滿的宜蘭味。
校方邀請羅東鎮長吳秋齡等多名貴賓到校參訪，參展學生在各自攤位負責解說，會場佈置的喜氣洋洋，透過「虎躍迎春」活動主題，預祝大家虎年行大運。
校長陳銓說，羅商餐飲科成軍至今，每年都有很好的表現，期許學生學習專業技能時，也要具備人文關懷精神，展現地方特有的蘭陽人情味。
羅商學生製作紅龜粿，呈現滿滿的宜蘭味。（記者江志雄攝）
