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    枋山芒果走出「汙名化」 農民釀酒紀念抗疫一戰

    枋山愛文芒果走出「汙名化」,農民釀酒紀念抗疫一戰。(記者蔡宗憲攝)

    枋山愛文芒果走出「汙名化」,農民釀酒紀念抗疫一戰。(記者蔡宗憲攝)

    2021/11/25 21:45

    〔記者蔡宗憲/屏東報導〕Delta變種病毒株今年6月間出現屏東枋山,當時出現「屏東農產可能沾染病毒」的惡毒傳言,一度重創當地愛文芒果產業,經全國民眾搶救後,果農及疫情都度過危機,當時一名資深果農擔心滯銷,搶收不少青芒果嘗試釀酒,這款芒果酒近期正式推出,也希望紀念枋山當時這抗疫一戰。

    枋山愛文芒果在6月底至7月初,因為惡毒的芒果汙名化、病毒化網路貼文,許多果農都面臨退貨的狀況,直到屏縣長潘孟安及許多名人購買並貼文支持,才帶動枋山愛文芒果買氣上升,重新鞏固優質的枋山愛文芒果品牌。

    當時的慘況,看在當地資深果農董昱劭眼裡是傷心又擔心,當下便果斷將部分將成熟的青芒果,透過研究多年的獨家方法天然釀造,製作出一批「青芒果酒」,微酸、微甜又微醺的口感,他也作為紀念當時枋山鄉民及屏東縣團結抗疫的紀念,日前也親手送給行政院長蘇貞昌。

    董昱劭說,經過這一次的「汙名化」事件,更體認到農民不能只有販售鮮果,除了加快腳步研究芒果酒、芒果冰、果乾等加工品,更成立「農產品初級加工場」,一級產業生產,開發二級加工品,並同步成立三級休閒農場,讓產業價值更提升,更能因應極端氣候與市場變化的挑戰。

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    枋山愛文芒果走出「汙名化」,農民董昱劭(右二)釀酒也贈送給行政院長蘇貞昌。(記者蔡宗憲攝)

    枋山愛文芒果走出「汙名化」,農民董昱劭(右二)釀酒也贈送給行政院長蘇貞昌。(記者蔡宗憲攝)

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