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    台灣咖啡國際競標 南投好「咖」日月潭飄香

    南投仁愛鄉森悅高峰咖啡業者吳振宏(左一),生產的精品咖啡進入國際拍賣,並由日月潭「蠻荒咖啡」業者黃嘉宏(左三)標下,南投縣長林明溱(左二)特別到場品嘗。(記者劉濱銓攝)

    南投仁愛鄉森悅高峰咖啡業者吳振宏(左一),生產的精品咖啡進入國際拍賣,並由日月潭「蠻荒咖啡」業者黃嘉宏(左三)標下,南投縣長林明溱(左二)特別到場品嘗。(記者劉濱銓攝)

    2021/10/05 20:15

    〔記者劉濱銓/南投報導〕由台灣咖啡協會等單位與卓越咖啡聯盟ACE(Alliance of Coffee Excellence)合辦的「2021典藏台灣精品咖啡國際競標」,台灣有9家精品咖啡莊園登上ACE國際拍賣平台競標,其中「森悅高峰咖啡莊園」是南投縣唯一入選莊園,吸引國內外知名咖啡商競標,近期由日月潭「蠻荒咖啡」以每磅40.5美元(1公斤約2400元)標下,南投縣長林明溱今特別到場開箱並品嘗,大讚南投咖啡極具國際水準,並能在日月潭飄香,感謝咖啡農與業者的努力,為南投爭光。

    台灣咖啡協會咖啡館文化委員會專委林宗富表示,今年全台共有9件咖啡入選精品咖啡,南投縣則由仁愛鄉「森悅高峰咖啡莊園」唯一入選,在此次國際拍賣平台競標中,吸引美國精品咖啡Blue Bottle(藍瓶咖啡)、Paradise Coffee Roaster(夏威夷)、日本精品咖啡生豆商Wataru與台灣知名咖啡業者參與。

    第1名冠軍豆是來自阿里山的卓武山咖啡農場,拍出1磅500.5美金(1公斤約3萬元)高價,南投森悅高峰咖啡的生豆,則由日月潭「蠻荒咖啡」以每磅40.5美元標下,南投咖啡由南投業者標下,成為咖啡產業佳話。

    森悅高峰咖啡業者吳振宏指出,咖啡是種在海拔1400公尺的山區,附近都是森林,有良好的生長與遮蔭環境,過去咖啡豆屢獲全國金質獎、南投縣特等獎,有了這次經驗,未來有信心再提升成績,拿回更好的名次。

    日月潭「蠻荒咖啡」業者黃嘉宏則說,為了讓南投的咖啡能夠在自己的家園分享給更多民眾認識,才會參與標下精品咖啡,盼透過國際平台提升台灣咖啡水準與知名度,讓更多人喝到台灣好咖啡。

    南投仁愛鄉森悅高峰咖啡生產的生豆進入國際拍賣,並由日月潭「蠻荒咖啡」標下,南投咖啡在日月潭飄香,成為產業佳話。(記者劉濱銓攝)

    南投仁愛鄉森悅高峰咖啡生產的生豆進入國際拍賣,並由日月潭「蠻荒咖啡」標下,南投咖啡在日月潭飄香,成為產業佳話。(記者劉濱銓攝)

    南投仁愛鄉森悅高峰咖啡業者吳振宏,生產的精品咖啡進入國際拍賣,還拍出每磅40.5美元好價格。(記者劉濱銓攝)

    南投仁愛鄉森悅高峰咖啡業者吳振宏,生產的精品咖啡進入國際拍賣,還拍出每磅40.5美元好價格。(記者劉濱銓攝)

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