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進入倒數計時！「藏壽司」燈亮了 彰化人狂歡揪團來「吃爆」
「藏壽司」插旗彰化市，所打造的土藏屋造型的街邊店，已成為中華西路的地標。（記者劉曉欣攝）
〔記者劉曉欣／彰化報導〕終於進入倒數計時！「藏壽司」彰化中華西路店從籌設開始就吸引全彰化的眼光，如今，土藏屋造型街邊店的內部裝修已經大致完成，內部燈光也亮了，讓路過彰化人都笑了，終於在疫情緩和的10月可以吃爆「藏壽司」。
不少民眾眼尖發現，「藏壽司」在9月下旬已在官方粉專貼文，正式招募彰化中華西路店的工作夥伴，讓所有彰化人全都放下心中大石頭，因為這次連鎖品牌餐廳進駐彰化市，終於是真的了！許多人都準備揪團，要讓連鎖品牌業者看到彰化人的消費實力。
前彰化市長邱建富說，他從商界友人得知，「藏壽司」在10月就會先試營運、再開幕，這確實是彰化市的大事，因為中華西路從以往的婚紗、餐廳一條街，如今不復往日盛況，「藏壽司」原址就是婚紗店，所以才有廣大的腹地可以做停車場。
邱建富表示，在「藏壽司」插旗到彰化市後，以獨立街邊店打響名號，在網路上引起民眾熱議，也吸引其它連鎖品牌的壽司業者準備進軍彰化市，根據了解目前仍在覓地中，覓地範圍就在中央路一帶，距離中華西路的「藏壽司」不遠，未來也將改寫彰化市的美食地圖，也將打造彰化市中華西路、中央路的外環商圈。
「藏壽司」還沒正式對外營業，只是招牌立起來後，連房仲業者都嗅到彰化市外環商圈崛起的商機，原本「藏壽司」附近的房產都是主打鄰近精誠中學，如今都改成鄰近「藏壽司」，眾所期待「藏壽司」的開幕，也能全面帶動彰化市的外環商機。
「藏壽司」彰化中華西路店從籌設到現在，都是彰化人最火熱的話題。（記者劉曉欣攝）
「藏壽司」官方粉專已貼文招募夥伴，餐廳內的燈光也點亮了。（記者劉曉欣攝）
「藏壽司」彰化中華西路店原址是婚紗店，腹地廣大，停車場正在收尾中。（記者劉曉欣攝）
