離開
進入疫情下發揮創意！ 「線上烤肉」因1問題吵翻了
一名網友在社群平台分享，他跟朋友在Line群組內進行「線上烤肉」，食材皆使用照片替代，未料因刷醬順序問題造成烤肉討論串卡住，轉而PO文詢問網友看法，這引起許多討論。烤肉示意圖，圖與新聞事件無關。（資料照）
〔即時新聞／綜合報導〕中秋佳節將至，為防止武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）病毒擴散，許多縣市政府今年禁止民眾於戶外烤肉。一名網友在社群平台分享，他跟朋友在Line群組內進行「線上烤肉」，食材皆使用照片替代，未料因刷醬順序問題造成朋友間爭吵，轉而PO文詢問網友看法，引起許多討論。
一名網友在社群平台「DCARD論壇」發文，內文提及雖然今年無法跟朋友外出烤肉，不過為了享受烤肉氣氛，他們發揮創意舉辦Line群組「線上烤肉」，全部食材使用照片替代。
這名網友透露，自己才剛「上完」第一道松阪豬肉，接續上傳沙茶醬照片，隨口問起「要先刷醬再烤肉，還是先烤肉再刷醬？」未料卻引起群組內朋友激烈討論，導致討論串卡在沾醬順序無法繼續進行，甚至有一名朋友揚言「要先刷再烤的話，我就不烤了」，他笑說「才剛拿出沙茶醬就出問題了！」接著反問網友「要先烤再吃，還是先刷再烤？」。
網友看到Po文和照片後，紛紛表達不同想法，有人說「不是邊烤邊抹嗎？塗到超鹹才是真理，好幾年沒有烤肉了」、「烤一半在刷」、「一面烤另一面刷醬，醬料也要烤過才香阿」、「醃好省事也比較入味 要是覺得味道不夠再補刷就好啦」、「第一次看到用沙茶醬當烤醬欸，有合嗎？」、「先把肉裡多餘的水份烤掉再刷醬」，還有一名廚師網友建議「烤肉醬含有糖，如果一開始就刷醬才烤，可能還沒熟就先燒焦。比較好的做法是烤到快熟的時候再刷醬，如此一來可以避免燒焦又能享有醬香味」。
相關新聞請見︰
「武漢肺炎專區」請點此，更多相關訊息，帶您第一手掌握。
