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進入包入愛心！曾文家商學生連7年做月餅送麻豆獨老
曾文家商餐管科學生親手製作320顆愛心月餅，分送麻豆獨居長輩。（記者楊金城攝）
〔記者楊金城／台南報導〕揪甘心！國立曾文家商餐管科學生今天（9日）親手製作320顆愛心月餅，在中秋節前分送給麻豆區獨居老人，特製雙黃蓮蓉月餅有愛心加味，品嘗起來格外美味。
麻豆扶輪社社長邱勝彥也捐贈1萬5000元給學校，贊助製作月餅的食材費，讓愛心月餅聚集更多的愛心。
校長陳藝昕說，曾商中秋送愛心活動連7年不間斷，要讓長輩們感受曾商學生滿滿的愛心與活力，餐管科學生製作月餅，也是驗收平日學習成果。
製作愛心月餅由崑山科大「大手牽小手計畫」攜手曾商餐管科合作，由餐管廚藝系專業教師陳永富帶著兩名僑生，指導曾商二年級廚藝專班34名學生製作雙黃蓮蓉月餅，從揉麵團、包餡、塑形製作，再送進烘烤，加強學生中式點心烘焙技巧，在包裝月餅時也放上祝福小卡片，今天將關懷訪視華山基金會照顧的麻豆獨老送上月餅。
特製的雙黃蓮蓉月餅有愛心加味，品嘗起來格外美味。（記者楊金城攝）
曾文家商餐管科學生親手製作320顆愛心月餅，分送麻豆獨居長輩。（記者楊金城攝）
