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    彰化查獲越南「豬肉鹹蛋蝦子香腸」驗出非洲豬瘟陽性病毒

    彰化縣查獲越南走私肉,檢驗結果有2件豬肉半成品「香腸」和「肉捲」陽性非洲豬瘟病毒反應。(縣府提供)

    彰化縣查獲越南走私肉,檢驗結果有2件豬肉半成品「香腸」和「肉捲」陽性非洲豬瘟病毒反應。(縣府提供)

    2021/08/25 17:35

    〔記者張聰秋/彰化報導〕台灣在23日查獲越南染疫非洲豬瘟肉品走私案,引發「養豬大縣」彰化縣的警戒,彰化縣聯合稽查小組展開3波清查,前2波查到疑似非洲豬瘟豬肉及相關製品共6處6人,合計重量48公斤送驗;檢驗結果今出爐,彰化縣長王惠美在防疫直播記者會中證實,檢驗出1件非洲豬瘟病毒陽性,為豬肉半成品「豬肉鹹蛋蝦子香腸」均已下架。

    因「豬肉鹹蛋蝦子香腸」產品可能流入廚餘,成為防疫破口,彰化縣養豬年產值高達100億元,又有豬場黑豬一定要吃廚餘,為了堵住破口,彰化縣持續監控縣內列管32家廚餘養豬場,環保局每天線上監控,明天將現場稽查,緊盯飼養業主,這是繼23、24日兩天完成全部稽查後,隔2至3天密集展開第2次現場稽查。

    彰化縣動物防疫所昨天(24日)上午10點46分,接獲彰化縣刑事警察大隊查扣越南走私非洲豬瘟肉品,同日下午4點30分,查扣肉品半成品送達農委會家畜衛生試驗所檢驗,其中,「豬肉鹹蛋蝦子香腸」驗出非洲豬瘟病毒陽性。

    王惠美表示,縣內8月22、23日展開2波清查動作,目前進行第3波全面普查移工經營的小吃部、販賣有豬肉食品的移工商品店鋪,追追追,揪出越南染疫走私肉。

    衛生局長葉彥伯說,目前共計查察430多處共計48公斤疑似非洲豬瘟相關加工品送驗,其中有1件為非洲豬瘟病毒陽性,在不同處查獲,均為加工後的製品,類似的半成品豬肉加工品,從國外夾帶進來管道很多,走私外,還有快遞等,包括「豬肉鹹蛋蝦子香腸」等,邊境防守或查緝困難度較高。

    目前縣內仍有32場使用廚餘餵養的養豬場,環保局已緊急進行第1波實地臨檢,業主都有將廚餘加熱蒸煮攝氏90度以上、連煮1小時以上,後續將繼續加強臨檢,違反規定最高可罰300萬,另也請清潔隊將生食肉以一般垃圾焚化。

    彰化追查越南走私肉,查出有走私的生豬肉,產地國標示歐美國家,魚目混珠。(縣府提供)

    彰化追查越南走私肉,查出有走私的生豬肉,產地國標示歐美國家,魚目混珠。(縣府提供)

    彰化縣是養豬大縣,全國第3高,縣長王惠美今宣布即日起,來源不明的肉品,直接交由清潔隊焚化處理。(縣府提供)

    彰化縣是養豬大縣,全國第3高,縣長王惠美今宣布即日起,來源不明的肉品,直接交由清潔隊焚化處理。(縣府提供)

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