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進入彰化查獲越南「豬肉鹹蛋蝦子香腸」驗出非洲豬瘟陽性病毒
彰化縣查獲越南走私肉，檢驗結果有2件豬肉半成品「香腸」和「肉捲」陽性非洲豬瘟病毒反應。（縣府提供）
〔記者張聰秋／彰化報導〕台灣在23日查獲越南染疫非洲豬瘟肉品走私案，引發「養豬大縣」彰化縣的警戒，彰化縣聯合稽查小組展開3波清查，前2波查到疑似非洲豬瘟豬肉及相關製品共6處6人，合計重量48公斤送驗；檢驗結果今出爐，彰化縣長王惠美在防疫直播記者會中證實，檢驗出1件非洲豬瘟病毒陽性，為豬肉半成品「豬肉鹹蛋蝦子香腸」均已下架。
因「豬肉鹹蛋蝦子香腸」產品可能流入廚餘，成為防疫破口，彰化縣養豬年產值高達100億元，又有豬場黑豬一定要吃廚餘，為了堵住破口，彰化縣持續監控縣內列管32家廚餘養豬場，環保局每天線上監控，明天將現場稽查，緊盯飼養業主，這是繼23、24日兩天完成全部稽查後，隔2至3天密集展開第2次現場稽查。
彰化縣動物防疫所昨天（24日）上午10點46分，接獲彰化縣刑事警察大隊查扣越南走私非洲豬瘟肉品，同日下午4點30分，查扣肉品半成品送達農委會家畜衛生試驗所檢驗，其中，「豬肉鹹蛋蝦子香腸」驗出非洲豬瘟病毒陽性。
王惠美表示，縣內8月22、23日展開2波清查動作，目前進行第3波全面普查移工經營的小吃部、販賣有豬肉食品的移工商品店鋪，追追追，揪出越南染疫走私肉。
衛生局長葉彥伯說，目前共計查察430多處共計48公斤疑似非洲豬瘟相關加工品送驗，其中有1件為非洲豬瘟病毒陽性，在不同處查獲，均為加工後的製品，類似的半成品豬肉加工品，從國外夾帶進來管道很多，走私外，還有快遞等，包括「豬肉鹹蛋蝦子香腸」等，邊境防守或查緝困難度較高。
目前縣內仍有32場使用廚餘餵養的養豬場，環保局已緊急進行第1波實地臨檢，業主都有將廚餘加熱蒸煮攝氏90度以上、連煮1小時以上，後續將繼續加強臨檢，違反規定最高可罰300萬，另也請清潔隊將生食肉以一般垃圾焚化。
彰化追查越南走私肉，查出有走私的生豬肉，產地國標示歐美國家，魚目混珠。（縣府提供）
彰化縣是養豬大縣，全國第3高，縣長王惠美今宣布即日起，來源不明的肉品，直接交由清潔隊焚化處理。（縣府提供）
