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尚牛二館主打台灣鮮牛肉。(擷取自「尚牛二館」臉書)
〔記者歐素美/台中報導〕《台北台中米其林指南2021》今天率先線上公布必比登推介名單,位於台中市北屯區的尚年二館,去年榮獲必比登,今年則落選,員工表示,今天看到公布名單才知道,「覺得有點可惜」,但也不明白為何落榜。
尚年二館主打台灣鮮牛肉,以台灣牛肉鍋及牛肉湯等聞名,去年入選米其林必比登推介,員工表示,確實帶來業績,讓店內生意更好,可惜今年未入選,店方並不知落選原因,可能要問米其林評審才知道,員工不諱言「覺得有點可惜」。