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內用解禁!共食客吃「閉門羹」 南投餐廳防疫待磨合

南投集集鎮有餐廳業者,配合降級重新營業、開放內用,惟餐食托盤太大,影響用餐空間,也令業者有些難以適應。(記者劉濱銓攝)

南投集集鎮有餐廳業者,配合降級重新營業、開放內用,惟餐食托盤太大,影響用餐空間,也令業者有些難以適應。(記者劉濱銓攝)

2021/07/28 16:38

〔記者劉濱銓/南投報導〕防疫降級,餐廳開放內用,惟南投集集鎮仍有民眾上館子習慣共食,向餐廳要求碗筷想分食,但被業者婉拒,請吃「閉門羹」,另有其他餐廳,考量團體桌菜難以改用套餐供應,即便降級仍不開業,部分小吃業者,則因內用降低容留數後,所剩座位不多,乾脆也不開放內用,繼續做外帶生意,待疫情趨緩再說,餐飲業因應防疫措施,仍待適應磨合。

餐廳業者說,因應防疫已暫停營業2個月,這2天才復業,現已將餐椅搬離集中,座位幾乎減半,但對於防疫措施仍在磨合,例如內用以隔板阻隔,由於該餐廳係提供套餐,每份餐食的拖盤都相當大,若用隔板將會阻擋用餐空間,相當不便,只好拉大客人間的距離,避免群聚。

至於有些客人上門習慣共食,為遵守防疫規定,降低傳播風險,因此也婉拒客人用餐,希望大家防疫期間能多配合,避免成為防疫破口。

另有專門做團客生意的餐廳,考量遊覽車乘坐人數仍有限制,訂桌量不多,加上桌菜難以配合套餐式用餐,仍舊不復業,待後續國旅復甦、疫情再穩定一些,才會考慮恢復營業。

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南投集集鎮有餐廳業者,配合降級重新營業、開放內用,並將餐椅搬離集中,加大用餐距離、座位減半,以將低傳播風險。(記者劉濱銓攝)

南投集集鎮有餐廳業者,配合降級重新營業、開放內用,並將餐椅搬離集中,加大用餐距離、座位減半,以將低傳播風險。(記者劉濱銓攝)