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    竹縣衛生局「播種」營養小卡 幫鄉親長輩吃出健康

    新竹縣社區營養推廣中心的「營養照護小卡」,搭配芎林鄉農會的蔬菜箱,趁著防疫深入民家。(圖由縣府提供)

    新竹縣社區營養推廣中心的「營養照護小卡」,搭配芎林鄉農會的蔬菜箱,趁著防疫深入民家。(圖由縣府提供)

    2021/07/25 10:53

    〔記者黃美珠/新竹報導〕防疫宅在家很多不開伙的家庭都開伙了,家人中各自偏食的習慣也被清楚放大!為了幫鄉親不出門,能吃到新鮮、優質在地農產蔬果,還能吃得均衡健康,新竹縣政府衛生局社區營養推廣中心跟芎林鄉農會合作,在該農會所推的蔬菜箱中放張「營養照護小卡」,讓鄉親宅在家也能「長」出吃健康的知識。

    縣府衛生局表示,均衡的飲食對人的身心健康都很有幫助。而銀髮族的健康,更關係著年輕人能否安心衝刺工作的關鍵。

    疫情爆發前,新竹縣透過社區營養推廣中心在老人社區關懷據點、文化健康站等舉辦長者營養健康相關活動,去年巡迴各鄉鎮就辦了60多場講座,超過千名長者參與,活動的主要內容就是由營養師帶領銀髮族「長」出吃的營養知識。

    疫情爆發且進入3級警戒以後,很多人不出門、不上市場買菜,全縣多個農會推出蔬菜箱提供線上訂購、定點取貨或宅配,該局社區營養推廣中心趁機跟芎林農會合作,在蔬菜箱中放入「營養照護小卡」,讓訂購蔬菜箱的民眾透過這張小卡,學會健康的均衡飲食、提昇免疫力。

    衛生局表示,這張營養照護小卡提醒鄉親選購時要6大類食物均衡,飲食則參考「我的餐盤6口訣」:每天早晚1杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉1掌心、堅果種子1茶匙。

    小卡另提供免費諮詢營養師的電話,專供家有長輩牙齒不好、咬不動、吞不下食物等問題的民眾利用。

    新竹縣社區營養推廣中心的「營養照護小卡」,搭配芎林鄉農會的蔬菜箱,趁著防疫深入民家。(圖由縣府提供)

    新竹縣社區營養推廣中心的「營養照護小卡」,搭配芎林鄉農會的蔬菜箱,趁著防疫深入民家。(圖由縣府提供)

    新竹縣政府衛生局提醒鄉親,6大類均衡飲食有助提昇免疫力。(圖由縣府提供)

    新竹縣政府衛生局提醒鄉親,6大類均衡飲食有助提昇免疫力。(圖由縣府提供)

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