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錯開產期增收入 屏東鳳梨農兼種榴槤蜜、酪梨、紅毛丹

錯開產期增收入,鳳梨農兼種榴槤蜜、酪梨、紅毛丹(記者羅欣貞攝)

錯開產期增收入,鳳梨農兼種榴槤蜜、酪梨、紅毛丹(記者羅欣貞攝)

2021/07/09 10:24

〔記者羅欣貞/屏東報導〕屏東縣鳳梨盛產季結束,高樹鄉果農洪銘聰和太太許嘉容可沒有閒下來,他們兼種的榴槤蜜、酪梨、紅毛丹才要陸續上市,多元經營不但能增加收入,也可以提供在地就業機會。

洪銘聰是農家第三代,多年前和太太許嘉容返鄉,接棒家中的銀獅農場,最近農場的榴槤蜜正值採收期;許嘉容表示,榴槤蜜因為外型長得像波羅蜜,也有人叫它小波羅蜜,剖開之後的果實,其實跟波羅蜜有點像,連果肉、籽整顆都可以吃。

洪銘聰表示,所種的榴槤蜜品種叫「黃妃」,每棵樹的間距大約9公尺,因為台灣有颱風,所以盡量將其矮化,避免脆弱的枝條被風吹斷,所以種出來就沒辦法像東南亞國家的榴槤蜜那麼高。

洪銘聰表示,在屏東種榴槤蜜產量還不錯,一棵樹每個產季至少結果50顆以上,目前種了約100棵;若送市場拍賣,要看果實的大小、每年的行情,去年差不多1斤150到100元左右。

屏縣鳳梨產期在3月到6月,許嘉容說,到了7月後就會採收其他作物,目前夏季榴槤蜜,還有紅毛丹,酪梨則是6月到12月都有,因為平常都會去改良場吸收新知,若有適合錯開鳳梨產季的的新興果樹,就會嘗試,這樣農場同仁就有工作做,也能讓消費者吃到多元的水果。

在屏東,每棵樹每產季可結出至少50顆榴槤蜜。(記者羅欣貞攝)

在屏東,每棵樹每產季可結出至少50顆榴槤蜜。(記者羅欣貞攝)

屏東高樹鳳梨農洪銘聰近年種榴槤蜜種出心得。(記者羅欣貞攝)

屏東高樹鳳梨農洪銘聰近年種榴槤蜜種出心得。(記者羅欣貞攝)