今年放養虱目魚將上市 台南推宅配到府
2021/07/08 10:42
〔記者王涵平/台南報導〕台南虱目魚養殖年產量約3萬噸,全國第一。今年放養虱目魚將上市,台南推網購平台宅配到府,籲消費者踴躍採買。
台南虱目魚以鹹水低密度養殖,台南市長黃偉哲表示,目前收成的虱目魚是去年越冬魚,而今年放養的虱目魚也將上市,因應民眾居家防疫生活的需求,市府彙整台南「鱻」到邸服務的漁民及團體,推出網購平台,可直接將各式水產品宅配到府服務。
南市農業局表示,台南優質水產品頗受好評,5週銷售金額高達1270萬元,除了加強內銷,市府也極力拓展外銷市場,特別是虱目魚之前都整尾冷凍外銷中東、美國等地,今年提升產品價值,輔導廠商談成以虱目魚肚型式外銷美國,短期間內就會出口。
農業局長謝耀清表示,南市虱目魚養殖面積約5千公頃,主要養殖產區為安南、七股、學甲、將軍、北門等五區。每年從3月至清明期間放養,約養殖6個月長到6百公克(1斤重)收成,今年放養的魚預計8月開始收成上市,產期高峰為9月至11月。
他指出,因應疫情,市府將持續推動漁產國內多元行銷,透過量販超市、便利商店、產地直送、電商平台等各種管道行銷漁產,並配合漁產品促進外銷作業規範獎勵運費,拓展大宗漁產外銷。