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進入台南新市白蓮霧「泡湯了」 今年首批收成遇雨裂果多
台南新市白蓮霧第一期結果近期收成，但恐因日前遇上梅雨，白蓮霧裂果多，賣相不佳，果農只好分送給親友品嘗。（記者萬于甄攝）
〔記者萬于甄／台南報導〕台南新市白蓮霧近期陸續採收，但恐因日前遇上梅雨，第一期花採收的白蓮霧裂果嚴重，賣相也不佳，新市區白蓮霧產銷班班長鄭明堂說，外觀差的白蓮霧只好分送親友，對第二期花收成的結果不寄予厚望，只盼第三期花不受影響。
鄭明堂表示，白蓮霧果實成長到六分熟，甜度就會有，但酸澀味還存在，若待八分熟才採收，白蓮霧吃起來更美味，口感也好，而今年第一期花結果的白蓮霧，遇上日前幾波梅雨，加上新市雨勢不小，今早採收時，發現許多白蓮霧都有裂果情況。
他說，自己第一期花的白蓮霧套了500袋，約有8成果實已破相，只能從中挑選賣相完整的白蓮霧出貨，不過數量不多，第一期花的白蓮霧算是「泡湯了」，後續會分送給親朋好友品嘗。
鄭明堂提到，白蓮霧共有三期花，他種植37株，約2分地的白蓮霧，第二期花套了3000餘袋，第三期花套了2000餘袋，由於第二期花過幾天就可採收，恐與第一期收成結果差不多，已有心理準備，只寄望第三期花較不受影響，收成可較為完整。
