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進入攜手度難關 台南6間星級飯店首度聯手推防疫餐
為了攜手度過難關台南6間飯店推出防疫餐，共有一主食、三菜一湯加上甜點。（飯店業者提供）
［記者王捷／台南報導］疫情衝擊，許多飯店暫停營業、放員工「無薪假」（減班休息），但台南6家星級飯店首次合作「防疫餐」、共度難關，每間飯店各推一道菜，各自分工行銷，不過首度合作就出現裂痕，A飯店9日搶發新聞，B飯店雖然不滿，仍表示以和為貴。
台南老爺行旅總經理唐伯川這次主動邀業界攜手度過難關，找來「台南市觀光產業聯盟」6大星級飯店合作，推出一主食、三菜一湯，外加甜點。
以西式餐點為主的老爺酒店推出「蒲燒鰻米糕」，晶英酒店則是「漢方養生雞煲湯」、大員皇冠酒店的「粵式煙燻雪花牛」，台糖長榮酒店的「懷舊滷豬腳」與富信飯店的「臘味蘿蔔糕」，台南遠東香格里拉飯店準備了法式經典甜點「老奶奶檸檬磅蛋糕」，這是源自英文諺語「When life gives you lemons, make lemonade」希望用美食能讓大家扭轉疫情下的心情。
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