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    神農獎得主鴛鴦梅嫁接 春豐水蜜桃美味多汁

    張洲府將鴛鴦梅與春豐水蜜桃嫁接栽種,最近適逢產期,每棵果樹最多可長出上百顆水蜜桃,果實最重可達8兩,甜度最高達13度。 (記者湯世名攝)

    張洲府將鴛鴦梅與春豐水蜜桃嫁接栽種,最近適逢產期,每棵果樹最多可長出上百顆水蜜桃,果實最重可達8兩,甜度最高達13度。 (記者湯世名攝)

    2021/05/06 12:59

    〔記者湯世名/彰化報導〕農委會農業試驗所研究適合在平地栽種且好吃的水蜜桃,並將之命名為台農3號「春豐」,由彰化縣芬園鄉神農獎得主張洲府承接栽種,2年前他還將春豐與鴛鴦梅嫁接栽種,最近適逢產期,每棵果樹最多可長出上百顆水蜜桃,果實最重可達8兩,平均甜度高達13度,堪稱高經濟價值作物,值得推廣種植。

    農試所從1998年起進行人工雜交授粉,在數百品種的水蜜桃雜交組合中,選出適合平地的品種再試種,經不斷篩選,終於證實由台農甜蜜與佛州紅兩個品種雜交出的台農3號,最適合平地栽植,並將之命名為台農3號「春豐」水蜜桃。張洲府承接栽種,並進一步改良,把鴛鴦梅與春豐水蜜桃果樹嫁接,不僅增加結果率,還具有特殊風味。

    芬園鄉長林世明今天前來參觀,對於張洲府改良的水蜜桃果實碩大肥美,讚不絕口,直誇值得推廣果農種植。

    張洲府說,改良種「春豐」水蜜桃平均甜度最高達13度,果粒大、果皮呈現紅色,香氣甚濃,不易受到水傷,相當適合平地栽種,口感、風味絲毫不輸給高山水蜜桃,深具市場發展潛力。平地水蜜桃的技術已相當成熟,期望能透過政府單位輔導,推廣果農普遍種植,絕對可增加果農收益。

    張洲府將鴛鴦梅與春豐水蜜桃嫁接栽種,最近適逢產期,每棵果樹最多可長出上百顆水蜜桃,果實最重可達8兩,甜度最高達13度。 (記者湯世名攝)

    張洲府將鴛鴦梅與春豐水蜜桃嫁接栽種,最近適逢產期,每棵果樹最多可長出上百顆水蜜桃,果實最重可達8兩,甜度最高達13度。 (記者湯世名攝)

    芬園鄉長林世明(左)對於張洲府(右)改良的水蜜桃果實碩大肥美,讚不絕口,直誇值得推廣果農種植。 (記者湯世名攝)

    芬園鄉長林世明(左)對於張洲府(右)改良的水蜜桃果實碩大肥美,讚不絕口,直誇值得推廣果農種植。 (記者湯世名攝)

    張洲府將鴛鴦梅與春豐水蜜桃嫁接栽種,最近適逢產期,每棵果樹最多可長出上百顆水蜜桃,果實最重可達8兩,甜度最高達13度。 (記者湯世名攝)

    張洲府將鴛鴦梅與春豐水蜜桃嫁接栽種,最近適逢產期,每棵果樹最多可長出上百顆水蜜桃,果實最重可達8兩,甜度最高達13度。 (記者湯世名攝)

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