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進入龍蝦大餐、火雞肉飯、豬肋排都曾入菜 南陽國小豪華午餐秘訣
南陽國小今天營養午餐有龍蝦。（讀者提供）
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〔記者林國賢／雲林報導〕龍蝦、火雞肉、豬肋排都曾是雲林縣北港鎮南陽國小營養午餐夢幻菜單，校方表示，雲林是農業大縣蔬菜、畜產都具產地價格優勢，供餐規模超過1000人，加上營養師、廚師用心設計菜單，節省成本讓學生吃得好又營養。
南陽國小校長蔡維哲表示，目前學生每個月營養午餐費用為800元，加上縣府每天每位學生加菜金7.1元，每位學生營養午餐費用47.1元，學校與北港國中共同辦理午餐，用餐人數超過1000人，較能以量制價節省成本。
校方人員指出，今年菜價相對便宜，節餘款累積較快，校方把剩餘的錢，依學生問卷建議的菜單準備午餐，慰勞學生，除了龍蝦外，包括火雞肉、豬肋排等曾是營養午餐菜單之一。
校方指出，龍蝦大餐是去年學生建議菜單，因為成本較貴、食材處理也需更多時間，所以準備了將近1年，幸運的是，今年龍蝦價格比去年便宜一半，又節省將近5萬元食材成本。
