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花蓮東大門夜市推減塑 每日垃圾量控制2千公斤內

花蓮東大門夜市推減塑,落實回收分類,因倡導減少一次性餐具用量, 每日垃圾量控制2千公斤內,回收部分每月平均則可變賣1萬多元。(花蓮縣環保局提供)

花蓮東大門夜市推減塑,落實回收分類,因倡導減少一次性餐具用量, 每日垃圾量控制2千公斤內,回收部分每月平均則可變賣1萬多元。(花蓮縣環保局提供)

2021/01/24 14:06

[記者王峻祺/花蓮報導]行政院環保署推動減塑政策,減少一次性餐具用量,花蓮東大門夜市共有206家攤商加入減塑行列,高達82.4%業者配合垃圾分類及設置油煙廢水防治設備,目前每日垃圾量控制在2千公斤內,另外回收部分每月平均則可變賣1萬多元,作為街友協助環境清潔的分紅工資。

花蓮縣環保局去年起推動減少一次性餐具用量,並同步提供環保餐具租借服務,縣內共計1200多家業者及消費者響應「自己購物自己袋」,22家餐館也申請認證通過不塑友善餐廳,內用使用可重複清洗的環保餐具,外帶自備餐具則給予折扣優惠,鼓勵民眾降低使用一次性產品。

針對東大門夜市垃圾減量,在250家餐飲業者中,今年已有206家攤商表達參與意願,高達82.4%業者陸續配合推動內用及外帶不使用一次性餐具、設置油煙防制設備及廢(污)水油脂攔截器,並落實垃圾分類、維持公廁清潔,目標將夜市打造為全台最優質的環保夜市。

東大門夜市榮譽主委林文松說,去年暑期因國旅湧入,垃圾量較前年同期多出2成,在環保局減塑政策推動下,攤商陸續響應,也祭出優惠給民眾,目前回收分類相當確實,由於商家針對飲料商品提供減價5至10元優惠,或加量不加價服務,因此飲料杯回收明顯銳減。

東大門夜市目前每天垃圾量約在2千公斤內,旺季則3千公斤,背後分類功臣是一群街友,在夜市管委會協助下,每天工作3小時,一個月除有8千元收入,還能額外拿到每月變賣資源回收價錢的收入,回收部分每月平均可賣1萬8千元。

花蓮縣環保局長饒忠說,環保署改善夜市環境問題,今年1月委由專家學者,一同在東大門夜市進行全國環保夜市環境評選,藉此宣導環境保護觀念,東大門除垃圾分類完善,環境乾淨外,許多攤商也張貼「減塑同盟」貼紙,鼓勵消費者自備袋子、餐具容器到夜市消費,朝不塑減廢環保夜市目標邁進。

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