晴時多雲

連續幾波寒流加持 雲林茂谷柑品質提升

寒流低溫有助茂谷柑後熟、轉色更漂亮、且甜度拉升,整體品質提升。(記者黃淑莉攝)

寒流低溫有助茂谷柑後熟、轉色更漂亮、且甜度拉升,整體品質提升。(記者黃淑莉攝)

2021/01/11 15:20

[記者黃淑莉/雲林報導]本月初連續2、3波寒流來襲,低溫傳出寒害,不過斗六、古坑種植的茂谷柑卻因寒流低溫受惠,轉色更漂亮,甜度拉升,果農說,整體品質較往年更優。

雲林茂谷柑種植面積約410公頃,其中斗六127公頃、古坑223公頃,去年因雨量不足,10、11月發生裂果、落果情況,果農說,當時旱災受損約1、2成。

斗六茂谷柑果農表示,受暖冬影響,直到去年底茂谷柑都沒轉色,直到今年元旦接連寒流低溫才成功轉色,茂谷柑是春節送禮應景水果之一,為趕上消費者送禮需求,這幾天已有果農開始採收。

果農朱清輝說,茂谷柑是溫寒帶水果,除非是降雪或冰霰才會受損,這幾波寒流的低溫不會造成傷害,6-8度低溫反而有助茂谷後熟,有助轉色、甜度拉升,所以整體品質較往年更好。

果農採收茂谷柑分級包裝上市。(記者黃淑莉攝)

果農採收茂谷柑分級包裝上市。(記者黃淑莉攝)