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中市推「牛豬產品無瘦肉精金標章」 吹哨獎金全國最高

台中市長盧秀燕今天宣布,市府將推出「牛豬產品無瘦肉精金標章」供業者申請,經審核後核發標章,有效期限1年。(記者陳建志攝)

台中市長盧秀燕今天宣布,市府將推出「牛豬產品無瘦肉精金標章」供業者申請,經審核後核發標章,有效期限1年。(記者陳建志攝)

2020/12/29 22:30

〔記者陳建志/台中報導〕台中市長盧秀燕今天在市政會議上宣布,將推出「牛豬產品無瘦肉精金標章」供轄內業者申請,業者須提出相關檢驗報告、產地證明文件及來源供貨商清冊,經市府審核通過後核發標章,有效期限1年,屆滿3個月前須重新申請,市府也將不定期前往稽查抽驗,如驗出肉品含瘦肉精,除依法加重裁罰,也將廢止標章,希望全市商家店舖努力申請張貼,共同守護市民食的安全。

台中市政府市政會議今天在大里舉行,衛生局長曾梓展針對「食安成果暨萊克多巴胺肉品進入臺中市之稽查及管制機制」進行專案報告,宣布將推動「牛豬產品無瘦肉精金標章」。

盧秀燕表示,中央明年元旦將開放萊豬進口,市府除推動「強化瘦肉精食安監控執行計畫」,也全國首創修正「檢舉重大食品案件獎勵辦法」,推出全國最高吹哨獎金,民眾如檢舉含瘦肉精豬肉食品違反食安法案件,可領取實收罰鍰金額7成獎金。

盧秀燕並說,市府將推出全國首創的「牛豬產品無瘦肉精金標章」,申請對象為台中市具食品業者登錄字號、稅籍登記、商業登記或領有立案登記證明文件者,或於台中市販售或使用牛肉、豬肉及其加工製品者。

申請條件須檢附食品業者登錄字號、稅籍登記及明年1月1日之後3個月內肉品未驗出瘦肉精的檢驗報告或牛豬肉來源產地相關證明文件,並檢附「牛、豬肉品來源供貨商」清冊,市府審核通過後將核發金標章,並會不定期追蹤、查核、抽驗,若經檢出瘦肉精或標示不實者,將依《食品安全衛生管理法》及《台中市食品安全衛生管理自治條例》視情節加重裁罰,並廢止標章。

台中市食品藥物安全處指出,金標章有效期限1年,屆滿3個月前須重新申請,屆期市府會主動廢止標章,業者可採使用網路或紙本向市府申請。