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進入出席碧潭咖啡爽節 侯友宜體驗手沖咖啡
侯友宜在咖啡師的指導下拿起熱水壺沖泡咖啡。（記者邱書昱攝）
〔記者邱書昱／新北報導〕第6屆咖啡爽節今天在新北市新店碧潭舉辦，市長侯友宜化身一日咖啡師體驗手沖咖啡並和農友們叫賣新鮮蔬果，也頒發手沖咖啡比賽冠軍獎盃。他強調，市府落實「產地到餐桌」的概念，嚴選19處觀光老街、登山步道及交通要道等地方，成立市集據點，提供民眾登山旅遊或通勤時，能購買到優質農產品。
這次活動在碧潭希望市集舉辦，由新北農業局輔導的營運團體台灣農民組合協會執行長楊儒門說，市集由15位在地小農集結而成，主打販售時令蔬菜、稻米等多元農特產品，也幫助農友推廣自產自銷的優質農產，避免中間剝削。
侯友宜在咖啡師的指導下沖泡咖啡，姿勢十分到位，他笑說，自己50歲之後才開始喝咖啡，生平第一次認真沖咖啡，並邀請民意代表們品嘗，隨後侯友宜也到希望市集替小農們推銷產品。
這次手沖咖啡競賽透過醇度、甜度及風味等咖啡重要元素進行評選，新北農業局表示，參賽者包含自行創業的年輕人、環台行動咖啡車及知名咖啡館的咖啡師，透過初賽由120人中選出32人，再經過這2天的循環賽的評比產出冠軍，最後由咖啡師唯弦奪冠。
侯友宜也說，市府積極協助農友拓展銷售通路，這次透過異業結盟，將市集融入咖啡、甜點、創意手作等元素，不僅打破傳統農產市集架構，增加市集民眾選購品項及消費意願。
侯友宜親手泡的咖啡也請出席的民意代表品嘗。（記者邱書昱攝）
侯友宜大力推銷小農們的產品。（記者邱書昱攝）
