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養石斑他最出名 高雄永安蘇國禎獲模範農民獎

高雄市永安區石斑魚養殖戶蘇國禎,獲今年度全國模範農民殊榮。(記者許麗娟攝)

高雄市永安區石斑魚養殖戶蘇國禎,獲今年度全國模範農民殊榮。(記者許麗娟攝)

2020/10/30 17:20

〔記者許麗娟/高雄報導〕行政院第32屆模範農民選拔出爐,高雄市永安區養殖石斑魚的蘇國禎,以當地被稱「鑽石水」的低溫海水養殖,加上開拓多元行銷通路等,獲選全台模範農民獎,堪稱全台養石斑第一等。

蘇國禎為永安區石斑魚產銷班第8班班長,過去曾榮「101年度績優漁業產銷班」、「102年全國十大績優農業產銷班」、「102 年度全國農林漁牧十大績優農業產銷班」,並於106至108年度連續3年入選全國農村好物,今年度也獲得總統親頒「全國農村領航獎」等殊榮,積極開拓石斑魚的多元銷售通路,其兒女也放棄國外高薪的飯店管理工作,回鄉分擔父親推動品牌建立及產品通路,女兒蘇郁暄今年亦獲漁業署百大青農殊榮。

高雄市海洋局代理局長黃登福表示,永安地區海岸有中油液化天然氣廠,當地養殖漁業使用中油LNG(液化天然氣)熱交換由原液態還原成氣態過程,所產生的低溫海水「鑽石水」養魚,因石斑魚品質高而有「鑽石斑」的美譽。

高雄市政府海洋局積極推動養殖產業升級、養殖漁業天然災害保險等,建構穩定優良共同養殖給水及排水系統,同時透過強化產銷履歷與驗證水產品輔導、未上市水產品產地監測計畫、推廣水產品生產追溯系統、建立高雄市「高雄海味」品牌,強化養殖水產品產銷一條龍生產鏈,拓展國際行銷通路。