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進入中市和平摩天嶺 甜柿、芭樂進入產期
摩天嶺甜柿已進入產期，目前採收品種為「花御所」，果形較圓。（記者歐素美攝）
〔記者歐素美／台中報導〕台中市和平區摩天嶺是全台最早引進甜柿種植的甜柿專業產區，近年來受氣候暖化影響，柿農也在柿園兼種芭樂（番石榴），目前芭樂種植面積已逾20公頃，成為當地的「綠珍珠」；台中市農業局表示，台中市芭樂種植面積約30公頃，將輔導農友建立台中市芭樂品牌。
台灣省農業試驗所於1985年自日本引進甜柿試種成功，台中市和平區摩天嶺率先全台種植，並成立甜柿產業專區，無論品質、甜度、脆度及色澤新鮮度等，品質優異，不遜日本原產地。
和平區農會總幹事李順冬表示，摩天嶺海拔800至1200公尺，日夜溫差大，適合甜柿生長，甜柿不僅富含β-胡蘿蔔素、維生素Ａ、磷、鈣、鐵等礦物質，營養價值高，甜度可達16至18度，堪稱台中市秋冬時節最具代表性水果。
農業局表示，甜柿是台中市重要水果產業，栽培面積約3413公頃，年產量達247836公噸，栽培地區以和平區摩天嶺、上谷關及梨山等地為主，10月中旬起，較平地的「次郎」品種開始採收，目前為摩天嶺的「花御所」，11月中旬則為「富有」，產期從10月中旬一直到12月底。
這幾年隨著全球暖化、氣溫升高，原本適合在熱帶及亞熱帶生長的芭樂，也逐漸從南部往中北部或從平地往高山種植發展。和平區摩天嶺農友自10餘年前也開始混種芭樂，和平區農會並輔導摩天嶺農友成立產銷班，並開設栽培管理等課程，以提升農友的栽培管理技術，目前摩天嶺芭樂種植面積已達20公頃。
李順冬表示，芭樂除富含膳食纖維，維生素C含量、抗氧化能力、亞硝酸鹽清除力等都比奇異果還高。10月至11月是摩天嶺的芭樂產季。
和平區果樹產銷班70班班長李永振，最早在摩天嶺種植芭樂，他說，目前摩天嶺的芭樂品種，以「珍珠芭樂」為主，其次為「帝王」、「紅寶石」及「西瓜芭樂」。
李永振說，一般「珍珠芭樂」小顆才討喜，但摩天嶺的「珍珠芭樂」愈大顆愈好吃，因摩天嶺日夜溫差大，種植的「珍珠芭樂」吃起來「酸甘甜」，而且不易軟化，深受北部消費者喜愛，在台北果菜市場拍賣價格較平均價格高，他並建議民眾吃食應連同籽一起食用，可增加腸胃蠕動、助排便。
和平區果樹產銷班70班班長李永振，最早在摩天嶺種植芭樂，他表示，芭樂產量穩定，較不受氣候影響。（記者歐素美攝）
