晴時多雲

花蓮水產培植 年產量近1千公噸

花蓮縣除是有機農業大縣,因清澈湧泉及純淨水源環境等自然條件,近年也投入水產培植,目前最大宗的養殖物種為蜆類及吳郭魚,年產量可達近1千公噸。(記者王峻祺攝)

花蓮縣除是有機農業大縣,因清澈湧泉及純淨水源環境等自然條件,近年也投入水產培植,目前最大宗的養殖物種為蜆類及吳郭魚,年產量可達近1千公噸。(記者王峻祺攝)

2020/10/22 15:08

[記者王峻祺/花蓮報導]花蓮縣除是有機農業大縣,因清澈湧泉及純淨水源環境等自然條件,近年也投入水產培植,目前最大宗的養殖物種為蜆類及吳郭魚,年產量可達近1千公噸,未來水產培育所將再擴增培養綠藻等微細藻類技術,作為魚、蜆的天然餌料生物。

花蓮水產養殖面積約734公頃,主要養殖河蜆和吳郭魚,其中河蜆面積60.28公頃,年產量約569公噸,產值新台幣1820萬元;吳郭魚則為51.99公頃,年產量約404公噸,產值可達新台幣2424萬元。

針對養殖戶的技術增能,水產培育所辦理「吳郭魚及河蜆養殖產業講習研討會」,邀請前屏東科技大學水產養殖系教授張文重講授,運用生化科技方法,製造魚蝦及蜆用的餌料生物,減少人工飼料成本還能增加收益。

張文重說,可利用縣內養豬等畜產排泄物,經沉澱發酵分解後的營養液,加水沖淡再培養綠藻及水蚤等餌料生物,作為吳郭魚及各種魚蝦類幼苗的飼料,幫助魚蝦苗快速成長。

他說,綠藻等微細藻類,又是河蜆養殖必須的餌料生物,養殖吳郭魚的副產品綠藻水,可作為河蜆的天然餌料,若能將提升培養綠藻等技術,就能一舉數得養魚又養蜆,增加農村養殖漁民的收入。

水產培育所指出,花蓮近年專研河蜆培育,黃金蜆成功打響知名度,未來將繼續投入吳郭魚與蜆類混養研究,擴培藻類技術,輔導養殖戶利用餌料生物養殖,厚實水產養殖能力。

花蓮近年專研河蜆培育,黃金蜆成功打響知名度,河蜆養殖面積60.28公頃,年產量約569公噸,產值新台幣1820萬元。(記者王峻祺攝)

花蓮近年專研河蜆培育,黃金蜆成功打響知名度,河蜆養殖面積60.28公頃,年產量約569公噸,產值新台幣1820萬元。(記者王峻祺攝)