台南虱目魚節登場 產地連5場活動行銷虱目魚
2020/10/09 14:44
〔記者楊金城/台南報導〕台南市是虱目魚全台最大產地,正值產季,魚價因武漢疫情受挫,2020台南市虱目魚產業文化節今天由學甲區公所舉辦逗陣來學「呷」虱目魚開幕,南市5個虱目魚產區接力舉辦至11月7日止,強力行銷台南虱目魚。
台南虱目魚節接下來由10月17日北門區「鱻北門虱目魚派對」、10月24日七股區「來趣七GO-呷啥咪魚」、10月31日將軍區「將軍虱想同樂會」、11月7日「思慕安南-魚樂台江」接棒。
學甲虱目魚節由台南市府副秘書長王揚智、民政局長顏振標、議員謝財旺、方一峰、農業局專委周志勳、漁業科長吳國霖等人揭幕,王揚智強調虱目魚節著重在虱目魚的「食力文化」,以食當季、食在地為主軸,結合南市5大產區特色,為民眾帶來「虱目饗宴」,將台南虱目魚行銷出去,宣導消費者多多選購價格實惠且高營養的台南虱目魚。
學甲虱目魚節現場免費送出500台斤虱目魚、150台斤虱目魚丸給民眾品嘗,且為鼓勵民眾購買農產品,消費每滿100元可兌換1尾鮮肥味美的虱目魚。
會場另有親子體驗虱目魚創意披薩DIY,選用台南日寶罐頭製成的虱目魚披薩,做法簡單,鼓勵民眾可在家製作。虱目魚魚丸、香腸、魚肚現場買氣不錯。