龍涎香係金ㄟ!高大副教授用核磁共振光譜 當「開運鑑定團」
2020/10/07 21:00
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〔記者陳文嬋/高雄報導〕高雄大學生命科學系副教授鄭竣亦利用「核磁共振光譜技術」,協助蘭嶼李姓民眾鑑定拾獲異香怪石是「龍涎香」,這是他經手數百件檢驗案中,台灣野外拾獲真品第一例!
蘭嶼李姓男子今年3月間到海邊垂釣,發現一塊重量近4公斤的異香怪石,猜測可能是龍涎香,求助高雄大學生科系副教授鄭竣亦。
鄭竣亦投入該領域研究10餘年,有別於坊間目測、焚燒、熱針鑽探等傳統檢測方法,利用「核磁共振光譜」技術,從送驗樣本NMR圖譜中,發現龍涎香素特有訊號,但雜質過多導致訊號微弱雜訊多,但為求慎重起見,通知李男再寄樣本複驗,同樣測得訊號且更加明確,確認就是龍涎香無誤。
鄭竣亦說,少數抹香鯨固體糞便隨著洋流潮汐沖刷上岸,經過日曬雨淋數十甚至百年以上,去蕪存菁後形成不透明蠟狀硬塊外觀的高純度龍涎香,體積重量通常不大,根據李男提供照片與檢測結果,認為該樣品應屬「較新鮮糞便」,經搜查相關文獻記載,研判可能是台灣野外拾獲真品第一例。
鄭竣亦指出,根據研究文獻研究,龍涎香是抹香鯨排泄物(糞便),也就是吞食烏賊、章魚等軟體動物,無法消化部位堆積腸道被分泌物包覆,形成蠟狀硬塊,《本草綱目》視為珍貴藥材,西方做為高級香水定香劑,俗稱「漂浮黃金」,數量稀少且價格高昂。
鄭竣亦表示,NMR鑑定技術不僅可判別龍涎香真偽,任何市售產品諸如保健食品,在核磁共振光譜儀下主要成分無所遁形,他歡迎民眾付費送驗,會出具檢驗報告書,自己把關食安健康。