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    南市營養午餐肉品把關 萊克多巴胺檢驗改1學期5劑

    因應含萊克多巴胺擬開放進口,南市把關學校營養午餐肉品,萊克多巴胺檢驗將改為1學期5劑,並加強稽查。(記者劉婉君攝)

    因應含萊克多巴胺擬開放進口,南市把關學校營養午餐肉品,萊克多巴胺檢驗將改為1學期5劑,並加強稽查。(記者劉婉君攝)

    2020/09/30 22:37

    [記者劉婉君/台南報導]政府擬自明年1月起開放含萊克多巴胺的美國豬肉進口,許多民眾擔心學校午餐團膳契約會有空窗期,台南市教育局表示,各校營養午餐肉品的萊克多巴胺檢驗頻率,將從原本1年5劑,提升為1學期5劑。

    教育局表示,南市有18家校園團膳業者響應市長黃偉哲的食安政策,於日前聯名簽署宣示一律使用國產豬肉,行政院也研擬自2021年起,針對使用「3章1Q」國產食材者,每人每餐獎勵費用由3.5元提高至6元,教育局將會協助學校與團膳業者積極爭取,以提升營養午餐的品質。

    教育局長鄭新輝強調,將與衛生局及農業局共同為校園食安把關,加強肉品源頭控管、監督食安與稽查工作。學校午餐食材均須登錄於網站平台,包括食材原料、品名、供應商等,也歡迎各界及家長們共同監督。

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