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進入吃素的摔角選手！汐止素食名攤賣素食麻辣鍋兼辦摔角擂台
新北市汐止區觀光夜市名攤「超素複合式蔬食」負責人蘇詩媛。（記者陳心瑜攝）
〔記者陳心瑜／新北報導〕新北市政府市場處今天舉辦好市金讚獎頒獎典禮，由新北市副市長吳明機頒獎表揚公有市場市集和攤商，新北市汐止區觀光夜市名攤「超素複合式蔬食」主打素食食品，開發麻辣鍋底、橄欖油番茄肉醬等熱門產品，業績在今年疫情期間逆勢成長，網購以及外銷營業額是實體攤位的五倍之多，獲頒「卓越菁英獎」。
新北市市場處第五屆的新北好市金讚獎，選出1個自治組織楷模獎、10個市集優勝獎、5個市集特別獎及5個卓越菁英獎、100個百大名攤獎、25個潛力名攤獎，共計146個獎項、總獎金35萬元，其中自治組織楷模獎為今年首創獎項。
汐止觀光夜市名攤「超素複合式蔬食」負責人蘇詩媛說，2014年承接上一代的素食生意，成立「超素複合式蔬食」，除了起家的汐止夜市本店，還有中壢店、基隆暖暖店，由於另一合夥人「阿勇哥」為NTW 新台灣娛樂摔角聯盟社長，麻辣鍋底「炸彈摔！四川麻辣鍋底」以摔角命名，公司更長期發展並支持摔角活動。
瑞芳美食廣場則獲頒「自治組織楷模獎」，瑞芳美食廣場自治會長林文貴說，2018年起溝通各攤商厲行「禁酒」規定，改善用餐環境，不僅吸引更多遊客造訪，生意還變得比以前更好，接下來要希望集合各攤商發展外送，為攤商洽談優惠的外送費折扣，發展宵夜商機。
市場處表示，10月將邀請美食作家「阿芳老師」蔡季芳主持直播，集結5名卓越菁英獎得主推出「菁英福袋線上購」，讓民眾用優惠價格享用新北優質攤商，活動時間和細節可鎖定新北市市場處臉書「來新北逛菜市」。
新北市副市長吳明機（左）頒獎給「自治組織楷模」獎得主瑞芳美食廣場，右為自治會長林文貴。（記者陳心瑜攝）
