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    北市抽查中秋食品 1件烤肉組合驗出殺蟲劑

    衛生局指出,一件海陸通吃必省超值烤肉組(泰國進口鮮凍紅毛丹)檢查不合格。(衛生局提供)

    衛生局指出,一件海陸通吃必省超值烤肉組(泰國進口鮮凍紅毛丹)檢查不合格。(衛生局提供)

    2020/09/14 13:08

    〔記者蔡思培/台北報導〕中秋節即將到來,不少民眾已開始採購烤肉、月餅,台北市衛生局8月初到台北市月餅製造業、麵包店、糕餅店、烘焙專賣店、超市、量販店檢驗月餅及烤肉用食材,結果發現1件烤肉組合驗出殺蟲劑賽滅寧,3件商品(2件烤肉組合、1件紫玉酥)標示不合格。

    衛生局這次共抽驗116件產品,其中包括41件中秋月餅產品(含各式月餅、綠豆椪、鳳梨酥等)、10件烤肉調味醬及65件常見烤肉用食材(含肉製品、海鮮、蔬菜、加工煉製品等),檢驗項目包含防腐劑、著色劑、蘇丹色素、動物用藥、農藥殘留、漂白劑等。檢查後發現1件「海陸通吃必省超值烤肉組」殺蟲劑賽滅寧(Cypermethrin)超標,衛生局已要求業者立即下架。

    衛生局也發現3件食品標示不合格,1件紫玉酥使用成分未完整標示,也未依含量多寡由高至低分別展開;1件海陸通吃必省超值烤肉組(高粱酒香腸)檢出防腐劑己二烯酸,卻沒在成分內容物標示;另1件海陸通吃必省超值烤肉組(泰國進口鮮凍紅毛丹) 檢出殺蟲劑賽滅寧,外包裝標示卻宣稱檢驗合格。

    衛生局針對「紫玉酥」標示不符規定,依法處辦。由於另外的「海陸通吃必省超值烤肉組」、「海陸通吃必省超值烤肉組(高粱酒香腸)」,食品來源分別為高雄市及新北市,衛生局移請轄區衛生局處辦。

    衛生局提醒,殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」,會違反食品安全衛生管理法,可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。食品若標示不實、誇張或易生誤解,可依違反食品安全衛生管理法,處4萬元以上、400萬元以下罰鍰。食品標示不全者,可依違反食品安全衛生管理法,處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

    衛生局提醒,民眾選購中秋月餅、烘焙餡料及烤肉食材時,應注意產品是否適當儲存以維持新鮮度,且包裝產品應挑選具有完整標示者。食用蔬果前應充分清潔,清洗後以水浸泡10到20分鐘,再用流動的自來水沖洗2至3遍,烹煮時,將鍋蓋打開等方式,來減少及降低農藥的殘留。

    衛生局指出,一件紫玉酥檢查不合格。(衛生局提供)

    衛生局指出,一件紫玉酥檢查不合格。(衛生局提供)

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