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進入新北校園營養師1人服務5校 教育局建議：修法分級招聘人力
新北市有49.16％學校透過中央團膳供餐、50.84％透過學校自立廚房。（示意圖，新北市政府教育局提供）
〔記者周湘芸／新北報導〕新北市109學年度共97所公立國中小設有自立廚房，其中供應40班以上者共38間，每間配有1位營養師。有議員質疑，每位營養師服務人數太多，甚至有1位需服務5校情形。教育局副局長劉明超表示，新北人員編制皆符合法規，但也建議中央修法，讓營養師得改以班級數分級招聘適當人力。
依《學校衛生法》規定，高中級以下有自立廚房、40個班級以上的學校應設有1位營養師。根據教育局統計，新北市109學年度共有287間公立國中小、28萬名學生，其中49.16％透過中央團膳供餐、50.84％透過學校自立廚房。
劉明超說明，自2019年起已新增5間自立廚房，預計2022年底前再增建7間，目前全市配有營養師的38間自立廚房可供應80所學校，其中以漳和國中供應2校、150班最多；瑞芳國小、八里國中、三芝國小各供應5校，涵蓋範圍最廣。
市議員何淑峯說，先前在市議會總質詢就曾指出，2019年新北市校園營養師（當時為34位）人數低於台北市的36位、桃園市50位、台中市的61位、台南市50位及高雄市的112位，讓多位營養師身兼多校，直批「營養太遠」。
劉明超說，學校營養師不像校護、教師常需專注於個別學生，只要1所主要學校設立自立廚房，搭配1位營養師，就可同時服務鄰近多間學校，凡具有營養師證照者皆可參加徵選，每月平均薪資約4萬8千元。
劉明超說明，營養師為公務人員編制，設置基準以學校為單位，與教師、護理師依學生數配置的計算基準不同。新北市學生數及大型學校多，也建議可修法讓營養師得以班級數分級招聘適當的人力，如40班以上徵用1位、100班以上徵用2位等。
新北市109學年度共97所公立國中小設有自立廚房。（圖為鳳鳴國小自立廚房，新北市政府教育局提供）
