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進入雲林咖啡豆品質比賽 前10名幾乎都來自草嶺村
嵩岳咖啡莊園拿到雲林2020台灣國產精品咖啡豆評鑑第一名。（記者詹士弘攝）
〔記者詹士弘／雲林報導〕雲林2020台灣國產精品咖啡豆評鑑，共有62件雲林在地咖啡農參加，拚全國賽資格，成績出爐的前10名，至少有9名來自草嶺村，其中第1、2、6名產於石壁，常勝軍嵩岳咖啡莊園拿到第一名，賴林芙蓉第二，山海觀咖啡莊園張孝慈第三名。
國產精品咖啡豆評鑑今年改變競賽方式，由各縣市政府辦理初賽，再派代表參加全國決賽，全國菁英競爭更能提高咖啡豆品質。雲林縣共有62件咖啡豆參與比賽，評審是由茶葉改良場股長楊千如、資深咖啡評鑑師吳原炳與6名評鑑師共同評鑑。
杯測評分是採SCA美國精品咖啡協會標準，包括乾溼香氣、風味、餘韻、酸質、醇感、一致性、甜感、乾淨度、平衡感與綜評等10項，總分100分，80分以上屬精品咖啡等級。
比賽結果出爐，高海拔的草嶺拿到好成績，其中第一、二名的咖啡更來自草嶺石壁。
嵩岳咖啡曾獲得台灣國產精品咖啡豆評鑑年度冠軍咖啡，自產瑰夏（藝伎）咖啡豆，參加2018年美國咖啡品質協會（CQI）咖啡豆比賽，拿到亞洲第一，世界排名第16名成績，曾獲雲林縣府致贈「啡越亞洲」匾額祝賀。
雲林2020台灣國產精品咖啡豆評鑑成績出爐。（記者詹士弘翻攝）
