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響應環保「綠色餐廳」消費 環署10億綠點大贈送

響應環保「綠色餐廳」消費推優惠,環署10億綠點大贈送。(記者楊綿傑攝)

響應環保「綠色餐廳」消費推優惠,環署10億綠點大贈送。(記者楊綿傑攝)

2020/06/22 16:12

〔記者楊綿傑/台北報導〕國內武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情趨緩,各種活動陸續解封,政府也推出振興方案,環保署號召民眾響應綠色生活,在配合行政院振興之下,宣布下月起將啟動綠色餐廳優惠方案,將贈送價值千萬、總額10億的綠點大放送,民眾只要前往綠色餐廳消費就可獲得5000綠點,每人最高可獲得1萬5000綠點獎勵。

環保署管考處長洪淑幸表示,目前綠色餐廳全國有250家以上,其特色包括「做好源頭減量」,不主動提供一次性用品;「使用在地食材」,優先使用國產食材;「推行惜食點餐」,提供客製化餐點等3項,整體而言將可減少資源浪費,而這次活動是首波,後續配合行政院振興方案,還會有越來越多優惠。

環保署長張子敬則說, 一直在思考如何讓環保更進步,希望推動綠生活改變民眾的習慣,生活能夠綠一點,對環境也會好一點。長久以來推動資源回收、限塑、環保標章、環保旅館等很多措施,但似乎還沒看到改變生活習慣的效果。因此也將推出更多活動,希望民眾一起參與,持續響應環保綠生活,愛家愛地球。

張子敬舉例,以推動綠色餐廳來說,就是從飲食開始。過去最早是面臨垃圾問題,後來把廚餘部分單獨分出來,再推動把廚餘變堆肥、生質能等,但這些都還是末端,如果能從不要製造廚餘來做,吃多少買多少、點多少,搭配使用在地食材,減少運送資源浪費,並選用當季食材,減少農藥肥料等使用,更達到愛護環境效果。

環保署指出,「環保綠點」的使用多元廣泛,可兌換、折抵具有環保標章或碳標籤認證的綠色商品;前往綠色服務業(環保旅館或環保旅行社)、生態遊憩及環境教育場所,也可享有住宿、遊憩、門票等折扣優惠。申請成為綠點會員及使用等資訊,可上《環保綠點網站》查詢。

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