彰化葡萄園新亮點 「葡萄雞」追遊客搶吃葡萄
2020/05/17 10:46
〔記者顏宏駿/彰化報導〕彰化縣大村鄉葡萄農賴昶睿,從父親手上接受葡萄園後,堅持不使用除草劑,園內雜草任它生長,他訓練一批雞、鴨、鵝當「除草大軍」,意外養這批「酷愛」葡萄的雞禽,賴昶睿開放果園讓民眾採栽,「雞吃葡萄」成為最吸睛的賣點。
這些「素食主義」的雞、鴨、鵝除了平日的穀物飼料外,最喜愛吃葡萄落果,只要果串落下,大家瘋搶,賴昶睿看準這點,每次一有遊客入園,便摘下一串熟透的葡萄,群禽蜂湧而至,其中又以雞隻動作最誇張,大小雞隻無不頸引企盼主人的「垂憐賞賜」,喉頭不住的抖動,像似人類在吞嚥口水,當主人把葡萄亮出,雞隻「眼明嘴快」,倏地彈飛而起,以雞喙閃啄葡萄,動作一氣呵成,堪稱群禽中的「葡萄勝利者」,賴昶睿稱這場餵食秀為「葡萄雞」。
萄農賴昶睿說,他的果園開放採果行之多年,許多遊客「醉翁之意不在酒」,特別喜歡看「葡萄雞」,一般他們會給賣相較差的葡萄,讓遊客過過癮。
他說,家裡種植7分地葡萄,從他父親開始就堅持不使用除草劑,並養鴨吃蝸牛、吃草,不灑除草劑不僅可以讓土壤更健康,還會有很多蚯蚓「幫忙翻土」鬆土,鴨、鵝喜吃雜著,而雞隻則鍾愛葡萄 。