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進入仙人掌霜淇淋一炮而紅 澎湖縣府賣力推銷農漁特產
全家與澎湖縣政府合作，推出仙人掌霜淇淋一炮而紅。（澎湖縣政府提供）
〔記者劉禹慶／澎湖報導〕中國武漢肺炎疫情重創澎湖觀光，五一連假才逐漸回溫，縣長賴峰偉指示人進不來、貨要出的去，責成台北辦事處與全家便利商店合作，開發澎湖仙人掌霜淇淋，商品推出後，引起熱烈迴響，未來還要持續推銷澎湖農漁特產品。
台北辦事處主任陳其育表示，去年8月，全家便利商店與台北辦公室洽談，提議以澎湖仙人掌為原料開發霜淇淋，作為澎湖農漁特產品進軍全國通路的序曲。因此透過農漁局、澎湖縣農會介紹，媒合在地可供應足夠仙人掌果實的廠商。今年全家搭配五一連假推出仙人掌霜淇淋，立即造成轟動熱銷。
由於仙人掌霜淇淋一炮而紅，台北辦公室下階段將與農漁局共同落實賴峰偉的農業理念，尤其在澎湖仙人掌霜淇淋打出口碑後，後續將與全家便利商店商討舉辦「澎湖週」，藉其全國超過3千6百家的店面推廣澎湖代表性的農漁、土特產品。包括澎湖絲瓜、洋香瓜、嘉寶瓜、冰花、風茹茶等極具在地特色，農漁局將加強與農會合作。
另外針對水產品銷售，台北辦公室先前曾引介電商平台與農漁局合作，在疫情期間主打宅配，並向農委會爭取運費補助。此外，他曾拜訪高科技廠商、企業公會，推薦團購、認購澎湖優質漁產品，近期已有廠商到澎湖會勘。並計畫在澎湖開闢設施農業專區，協助青年或有意願人士投入農業，以契作方式保障農民收入，增加在地就業機會，並活化土地利用。
澎湖仙人掌進入種植階段，生產數量足夠。（記者劉禹慶攝）
仙人掌樹已大規模種植，必須等八年後才能收成。（記者劉禹慶攝）
