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可食用麥芽糖吸管、北極熊錫冰塊 雲科研發成果吸睛

可食用的麥芽糖吸管。(記者黃淑莉攝)

可食用的麥芽糖吸管。(記者黃淑莉攝)

2019/11/29 14:20

〔記者黃淑莉/雲林報導〕麥芽糖做吸管!雲林科技大學企管系師生研發以麥芽糖做出可食用吸管,今天成果展亮相,創意及未來性獲肯定。

雲科大研發成果展今天在該校學生活動中心開幕,共計展出130多件作品;企管系學生葛振強喜歡手作點心,上課之餘透過臉書接管手作馬卡龍,有感台灣手搖杯盛行,每天消耗800萬支塑膠吸管,研發團隊以做西點概念著手研發可食用吸管。

葛振強表示,國外也有以海藻、蘋果渣做的可食用吸管,但因材質偏軟,不適用台灣手搖杯,國內有環保吸管是以甘蔗渣做,團隊研發的可食用吸管是以麥芽糖為主,外型像蛋捲,硬度夠可穿透手搖杯塑膠封膜,目前口味有牛奶、抹茶、巧克力、芝麻。

中華民國發明學會總會長吳國俊參觀時對可食用吸管很有興趣,有意媒合廠商進一步洽談合作;另有業者也有意願進一步合作。此外,創設系研發團隊利用錫有抑菌功效研發出錫銀吸管、北極熊錫冰塊,不僅申請專利,且透過募資生產產品上市。

雲林科技大學創設系研發團隊研發全世界第一隻北極熊錫冰塊。(記者黃淑莉攝)

雲林科技大學創設系研發團隊研發全世界第一隻北極熊錫冰塊。(記者黃淑莉攝)

雲林科技大學企管系研發團隊以麥芽糖做出可食用吸管,中華民國發明學會總會長吳國俊(右)有意願協助媒合廠商合作。(記者黃淑莉攝)

雲林科技大學企管系研發團隊以麥芽糖做出可食用吸管,中華民國發明學會總會長吳國俊(右)有意願協助媒合廠商合作。(記者黃淑莉攝)