佳里有機農業形成聚落 地產地消美味滿分
2019/11/21 13:59
〔記者王涵平/台南報導〕佳里地區發展有機農業形成聚落,合格農戶達19戶、種植面積24公頃,盼附近機關團體、國中小學等共同響應地產地消,縮短有機種子到餐桌的距離,「享美味、食健康」。
南市農業局今邀有機農行銷,農業局主秘吳威達表示,佳里區有機農業在佳里區農會及嘉南有機農業生產合作社推廣下,已形成聚落,夫妻檔嘉南有機農業生產合作社理事主席蘇珈瑜、黃博元,自發性輔導多名同好從各行轉業投入有機農業,是最大功臣之一,台南市長黃偉哲也稱許。
農業局表示,佳里有機農業聚落以栽培短期葉菜類、瓜果類為主,主要通路為直銷有機商店、學童及團膳等,社員主要分布於佳里、西港、學甲、白河等區。
具代表性農場包括民安農場,農場主人黃博元是中醫師,與教瑜珈的妻子退休後闢建有機農場,兩個女兒也都返鄉加入有機栽培行列。
幸福家有機農場主人吳秋煌原任職於台南著名鋼鐵工廠廠長,與任教於學校的妻子中年轉業共同經營,以溫室栽種短期葉菜類為主。