洲南鹽場謝鹽祭 代鹽人市集吸引遊客
2019/10/19 20:16
〔記者林宜樟/嘉義報導〕嘉義縣地方文化館布袋鎮「洲南鹽場」,重現台灣濱海傳統曬鹽有成,今天舉辦盛大的謝鹽祭,由布袋國中師生製作戲偶與神明一同遶境,並舉辦「代鹽人市集」,邀請使用洲南鹽場鹽品的店家、在地農漁產業者、友善農法店家等,許多民眾開心採買具特色也健康的商品,還到廢鹽田中划獨木舟,直說「好吃又好玩!」
洲南鹽場由布袋嘴文化協會經營,協會總幹事蔡炅樵說,洲南鹽場20公頃,2公頃做曬鹽之用,其餘作為生態濕地,讓民眾在廢鹽田內划獨木舟,以不同方式體驗鹽田風光。
代鹽人市集有不少在地業者參與,如被稱為羊肉界LV的布袋「禾田畜牧場」、布袋「江山米」,還有台南名店「阿霞飯店」等,請崇美農場進行食農教育的布袋國中學生也在場推廣無毒農產,遊客逛著26攤市集,都說好有特色,場內也不提供一次性餐具,民眾自備或向協會借用鋼碗筷,維護環境。
今天洲南鹽場進行迎神遶境,布袋國中師生製作竹偶由校長吳敏男帶領踩街,由慶和軒奏樂,還有布袋國小太鼓陣表演;由飲食作家番紅花設計的「里海嘉濱國民便當」,事前預購全數銷售一空,番紅花還在便當盒上簽名,讓遊客做紀念。