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厲害!全台唯一洗菱機 減輕老官田農負擔

菱角人工水洗分級。(記者楊金城攝)

菱角人工水洗分級。(記者楊金城攝)

2019/10/17 19:13

〔記者楊金城/台南報導〕全台唯一,官田首次出現洗菱機,自動分級菱角,1天篩選菱角3千台斤輕輕鬆鬆,對發展菱角產業加分。

洗菱機的研發來自菱農子弟、下營雜糧生產合作社經理姜榮男,洗菱機目前已申請過專利。

洗菱機的研發設計有故事,姜榮男的雙親就是菱農,年近80,姜榮男眼看不少像雙親年數相仿的社員菱農,在菱角產季時將採收的菱角經水洗再分級包裝運銷,工作吃力,有些菱農甚至不分級省下麻煩,讓他有了鑽研洗菱機的構想,來減輕老一輩菱農的工作負擔。

姜榮男以洗菱的經驗,先畫草圖,再與合作廠商設計製造出全台唯一的洗菱機,試運轉後再改良,才在今年菱角產季推出洗菱機,並申請專利成功。

菱角從菱角田載送到菱角分級包裝場後,初步水洗後倒入水槽,經輸送帶後再經人工挑選出品質不佳的菱角,並再經水槽由機器自動篩選出成熟度不同的菱角,分別從不同出口輸送,完成分級和人工包袋。

合作社請來社員為菱角分級包裝,呈ㄇ字型設置的洗菱機,1天要分級處理3千台斤菱角輕輕鬆鬆,員工說,菱角盛產時,往年人力最高1天要處理1萬台斤,今年因菱角產量尚未恢復正常,這台洗菱機還未測試出最高日處理量。

菱角經洗菱機分級處理,運銷菱角出貨更快速,分級價格較穩定,經營五十年老店「ㄚ嬤の菱角」的姜母和菱農稱讚洗菱機很厲害。

合作社除處理社員栽種的菱角,也和菱農契作菱角,姜榮男說,洗菱機的研發就是為了減輕菱農工作負擔、幫助發展菱角產業。

洗菱機,機器自動分級菱角。(記者楊金城攝)

洗菱機,機器自動分級菱角。(記者楊金城攝)

洗菱機,機器自動分級菱角。(記者楊金城攝)

洗菱機,機器自動分級菱角。(記者楊金城攝)

洗菱機前半段由人工挑出不好的菱角。(記者楊金城攝)

洗菱機前半段由人工挑出不好的菱角。(記者楊金城攝)

洗菱機後段將菱角分級後,再行裝袋。(記者楊金城攝)

洗菱機後段將菱角分級後,再行裝袋。(記者楊金城攝)