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進入厲害！全台唯一洗菱機 減輕老官田農負擔
菱角人工水洗分級。（記者楊金城攝）
〔記者楊金城／台南報導〕全台唯一，官田首次出現洗菱機，自動分級菱角，1天篩選菱角3千台斤輕輕鬆鬆，對發展菱角產業加分。
洗菱機的研發來自菱農子弟、下營雜糧生產合作社經理姜榮男，洗菱機目前已申請過專利。
洗菱機的研發設計有故事，姜榮男的雙親就是菱農，年近80，姜榮男眼看不少像雙親年數相仿的社員菱農，在菱角產季時將採收的菱角經水洗再分級包裝運銷，工作吃力，有些菱農甚至不分級省下麻煩，讓他有了鑽研洗菱機的構想，來減輕老一輩菱農的工作負擔。
姜榮男以洗菱的經驗，先畫草圖，再與合作廠商設計製造出全台唯一的洗菱機，試運轉後再改良，才在今年菱角產季推出洗菱機，並申請專利成功。
菱角從菱角田載送到菱角分級包裝場後，初步水洗後倒入水槽，經輸送帶後再經人工挑選出品質不佳的菱角，並再經水槽由機器自動篩選出成熟度不同的菱角，分別從不同出口輸送，完成分級和人工包袋。
合作社請來社員為菱角分級包裝，呈ㄇ字型設置的洗菱機，1天要分級處理3千台斤菱角輕輕鬆鬆，員工說，菱角盛產時，往年人力最高1天要處理1萬台斤，今年因菱角產量尚未恢復正常，這台洗菱機還未測試出最高日處理量。
菱角經洗菱機分級處理，運銷菱角出貨更快速，分級價格較穩定，經營五十年老店「ㄚ嬤の菱角」的姜母和菱農稱讚洗菱機很厲害。
合作社除處理社員栽種的菱角，也和菱農契作菱角，姜榮男說，洗菱機的研發就是為了減輕菱農工作負擔、幫助發展菱角產業。
洗菱機，機器自動分級菱角。（記者楊金城攝）
洗菱機，機器自動分級菱角。（記者楊金城攝）
洗菱機前半段由人工挑出不好的菱角。（記者楊金城攝）
洗菱機後段將菱角分級後，再行裝袋。（記者楊金城攝）
