竹北高中斥資350萬改善廚房 校長入班與學生共餐話家常
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2019-10-10 10:22

〔記者廖雪茹/新竹報導〕國立竹北高中的餐廳廚房已使用20多年,設備老舊不敷使用,校方爭取教育部國教署補助改善環境,新廚房在108學年度重新啟用,不僅讓學生吃到熱騰騰的午餐,供應早餐和下午茶點,還為舞蹈班的特殊需求設計菜色,校長陳瑞榮每天進班級與學生共進午餐,閒話家常。

竹北高中表示,學校廚房過去因為設備老舊,團膳只得在校外烹煮好再送到學校,等學生用餐時都已涼了。為此,校方去年爭取國教署補助學校250萬元,加上學校配合款100萬元,共計350萬元,歷經兩年規劃和施工,大幅改善餐廳廚房環境。

新廚房九月啟用後,供膳效能及種類都大幅提升,每日團膳供餐從原本600多人次,加倍提升為1100人次,三菜一湯只要55元,不僅為全校教職員生準備健康均衡的午餐,供應各樣多元的活力早餐及下午點心,還針對舞蹈班的特殊需求設計菜色,讓學生不外食,減輕自備午餐的負擔。

陳瑞榮表示,目前由蘋果團膳駐校服務,每月團膳廠商開立菜單,由學校營養師及學生會代表共同討論及審核菜單;食材品質與安全除廠商自主管理檢驗及主管單位不定期抽驗,學校也成立「午餐供應委員會暨校園食品衛生督導小組」抽查餐食衛生,以確保學生營養午餐吃的安心又健康。

昨天的午餐供應板條、檸檬雞翅、三杯百頁、季節時蔬、珍珠奶茶和小蛋糕。陳瑞榮走進班級,利用午餐時光與師生交流,聆聽學生對於餐食、教學或學校設備等各方面想法,一起讓學校更好。

  • 國立竹北高中的餐廳廚房改善後重新啟用,讓學生吃到熱騰騰的健康午餐,供應早餐和下午茶點,還為舞蹈班的特殊需求設計菜色,校長陳瑞榮(左二)每天進班級與學生共進午餐,閒話家常。(記者廖雪茹攝)

    國立竹北高中的餐廳廚房改善後重新啟用,讓學生吃到熱騰騰的健康午餐,供應早餐和下午茶點,還為舞蹈班的特殊需求設計菜色,校長陳瑞榮(左二)每天進班級與學生共進午餐,閒話家常。(記者廖雪茹攝)

  • 竹北高中的餐廳廚房已使用20多年,設備老舊不敷使用,校方爭取教育部國教署補助改善環境,新廚房在108學年度重新啟用,讓學生吃到熱騰騰的健康午餐。(記者廖雪茹攝)

    竹北高中的餐廳廚房已使用20多年,設備老舊不敷使用,校方爭取教育部國教署補助改善環境,新廚房在108學年度重新啟用,讓學生吃到熱騰騰的健康午餐。(記者廖雪茹攝)

  • 國立竹北高中的新廚房重新啟用,除供應早餐、午餐和下午茶點,還為舞蹈班的特殊需求設計菜色。(竹北高中提供)

    國立竹北高中的新廚房重新啟用,除供應早餐、午餐和下午茶點,還為舞蹈班的特殊需求設計菜色。(竹北高中提供)

  • 竹北高中的餐廳廚房已使用20多年,設備老舊不敷使用,校方爭取教育部國教署補助改善環境,新廚房在108學年度重新啟用,讓學生吃到熱騰騰的健康午餐。(記者廖雪茹攝)

    竹北高中的餐廳廚房已使用20多年,設備老舊不敷使用,校方爭取教育部國教署補助改善環境,新廚房在108學年度重新啟用,讓學生吃到熱騰騰的健康午餐。(記者廖雪茹攝)

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