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    強降雨衝擊 日月潭紅茶產量腰斬

    魚池鄉日月潭紅茶進行紅茶評鑑收茶作業,在台茶18號紅玉茶種共收到520件,與去年541件差不多。(記者劉濱銓攝)

    魚池鄉日月潭紅茶進行紅茶評鑑收茶作業,在台茶18號紅玉茶種共收到520件,與去年541件差不多。(記者劉濱銓攝)

    2019/10/04 19:51

    〔記者劉濱銓/南投報導〕台灣紅茶重要產地南投魚池鄉,今魚池鄉農會進行夏秋茶評鑑收茶作業,惟今年受強降雨影響,導致茶葉收成腰斬,茶葉因雨水過多,滋味也較淡,為此農會收茶特別延後1個月,讓近期穩定的日照與天氣,能讓茶樹穩健生長,維持茶葉品質與水準。

    魚池鄉農會總幹事王威文表示,以往收茶作業都在9月展開,但受到強降雨影響,為維持茶葉品質,收茶因而延至10月,今天收茶作業以台茶18號紅玉茶種為主,直到下午5點截止共收到520件茶樣。

    雖然今年產量銳減,但因繳茶延後讓茶樹生長獲得緩衝,以及茶農透過烘焙技術提升茶湯滋味,因此與去年收到的茶樣541件相較,仍相差不多,可望透過評鑑篩選出優質的日月潭紅茶,評鑑作業則會在本月17日開始。

    在地紅茶農說,今年雨水太多,導致茶樹生長情況不一,甚至有些茶區因雨下太多,導致茶樹腐爛,在茶樹零星生長的情況下,採收必須分多次採摘,以往茶區只要採收2次就完成,今年則要提高到採收4次才行,因此雇工成本提高,加上產量大減,預估今年製茶收益將受到影響。

    魚池鄉日月潭紅茶進行紅茶評鑑收茶作業,在台茶18號紅玉茶種共收到520件,所有茶葉存放在農會倉庫,場面壯觀。(記者劉濱銓攝)

    魚池鄉日月潭紅茶進行紅茶評鑑收茶作業,在台茶18號紅玉茶種共收到520件,所有茶葉存放在農會倉庫,場面壯觀。(記者劉濱銓攝)

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