離開
進入怎麼做都瘦不了？中研院找到害你發胖的蛋白質
中研院研究團隊發現減肥治療的關鍵。（記者吳亮儀攝）
〔記者吳亮儀／台北報導〕肥胖是萬病之源，與糖尿病、心血管疾病和癌症相關，許多人不管怎麼少吃、運動，仍很難瘦下來；中研院最新研究發現，肥胖和人體內的一種蛋白質「Naa10p」的酶活性表達過量有關，若能抑制它，就能避免飲食導致的肥胖。
過往研究已知，「Naa10p」是人體發育的重要蛋白，過量的「Naa10p」會導致肥胖、甚至癌病變，若它突變會讓發育遲緩，嚴重如罕見疾病奧格登症候群病患，1歲半前就會死亡，特徵是皮下脂肪很少，因此中研院團隊希望了解它是否和脂肪生成、代謝有關。
主導耗能產熱的米色脂肪細胞在減肥過程中有重要角色，中研院研究團隊發現，利用全身和脂肪專一性剔除「Naa10p」的小鼠驗證它是否會影響米色脂肪細胞分化，以及抑制能量消耗和產熱。
結果發現，剔除「Naa10p」基因的小鼠不僅明顯變小，也促進了米色脂肪細胞的生成和產熱效應，達到預防高脂肪飲食所引起的肥胖。
研究團隊也和台大醫院合作，檢驗人類的脂肪組織，以了解「Naa10p」和人類肥胖的相關性。結果發現，人類的「Naa10p」基因表現量也和肥胖正相關。
中研院基因體研究中心博士後研究學者李振誠指出，要不變胖抑制人體脂肪組織中的「Naa10p」酵素活性，目前已知的重要方式就是「不要吃高脂肪食物」，否則會刺激它的活性。至於運動、少吃或其他方式是否也會影響？目前還沒研究實證。
李振誠說，未來或許可開發相關藥物來抑制「Naa10p」，不過要想辦法只讓藥效作用在「Naa10p」上，不能影響到其他細胞。
這項研究刊登在國際知名期刊《分子細胞》（Molecular Cell），並被《自然結構及分子生物》（Nature Structure and Molecular Biology）選為專文報導。
透過抑制「Naa10p」蛋白質，可避免飲食導致的肥胖。（記者吳亮儀攝）
